Kartoffelsalat

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Portionen: 4

  • 10 gekochte, geschälte Erdäpfel
  • 2 Becher Fleischsalat
  • 0.5 bottle Sauerrahm
  • 4 Gurken (sauer)
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
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Die Erdäpfeln werden zu Würfeln geschnitten, dazu gibt man den Fleischsalat und die Sauerrahm und vermengt herzhaft. Jetzt werden Apfel, Zwiebel und Gurken ebenfalls geschnitten und beigegeben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen. Alles von Neuem herzhaft verrühren und durchziehen.

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