Kartoffel-Salat

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Kartoffel-Salat die Kartoffeln (am besten Agria) im Salzwasser weich kochen, noch heiß schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel klein schneiden, zu den Kartoffeln geben. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Händen fest durchdrücken. 1 Stunde ziehen lassen.
  3. Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Tipp

Man kann den Kartoffel-Salat auch noch mit kleingeschnittenen Essiggurkerl verfeinern.

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11 Kommentare „Kartoffel-Salat“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 28.1.2023 um 20:58 Uhr

    köstliches Rezept

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 22.11.2015 um 12:21 Uhr

    durchdrücken ? NEIN DANKE

  3. xxxx40
    xxxx40 — 6.11.2015 um 12:47 Uhr

    gut

  4. Baramundi
    Baramundi — 22.4.2015 um 08:01 Uhr

    sehr Gut

  5. Helmuth1
    Helmuth1 — 30.3.2015 um 21:44 Uhr

    Mit den Händen fest durchdrücken? Ich glaube diesen Gatsch würde bei mir bestimmt niemand essen

    • GFB
      GFB — 30.3.2015 um 22:01 Uhr

      Es mag in halt jeder anders. Meine Familie und Freunde wollen in nur gatschig essen.

  7. Gast — 2.3.2015 um 04:07 Uhr

    sehr gut

  8. Maxi20
    Maxi20 — 9.2.2015 um 14:59 Uhr

    super

  9. GFB
    GFB — 13.1.2015 um 20:51 Uhr

    Schmeckt mit Leinöl super.

  10. Gnaxi
    Gnaxi — 30.4.2014 um 15:46 Uhr

    lecker

  11. omami
    omami — 24.4.2014 um 10:53 Uhr

    Noch eine Variante, und ich hab schon Appetit, ich liebe Kartoffelsalat.

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