Kandis-Milch-Tee

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  • 500 ml Milch
  • 4 EL Kandiszucker
  • 1 Teelöffel Tee (schwarz)
  • 2 Eidotter

Milch und Zucker (es dürfen ebenso 5 EL sein) aufwallen lassen, dann auf die Teeblätter gießen, etwa 5 min ziehen, dann durch ein Sieb gießen und im Handrührer mit dem Eidotter mixen.

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