Zucchinilasagne
>60 MIN
Eier-Koch
Käse Kraut Spätzle
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Backrohr auf 180°C vorheizen.
- Für die Käse-Kraut-Spätzle Mehl, Ei, Wasser und Salz mit dem Mixer verrühren.
- Teig einige Minuten quellen lassen.
- Inzwischen Zwiebel fein hacken, in Rapsöl glasig dünsten.
- Sauerkraut und etwas Kümmel dazugeben, mit wenig Wasser aufgießen und ca. 10 bis 15 Minuten dünsten.
- Spätzleteig mit einem Spätzlehobel in reichlich Salzwasser hobeln und kochen bis die Spätzle an die Oberfläche steigen.
- Mit einem Schaumlöffel herausheben und abtropfen lassen.
- Bierkäse reiben.
- In eine beschichtete Auflaufform die erste Hälfte der Spätzle, das Sauerkraut und die zweite Hälfte der Spätzle einschichten.
- Mit geriebenem Bierkäse bestreuen.
- Ca. 10 Minuten überbacken.
Sehr sättigent
entweder Kraut oder anderseits Kässpätzle-beides mache ich eigentlich nie
schmeckt hervorragend
da brauchen wir immer abgebratene Speckwürfel rein
ups was ist Bierkäse??????
Liebe schatzerl, Bierkäse ist eine spezielle Sorte würziger Käse, die Sie natürlich mit einer anderen Sorte Käse ersetzen können. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Mit grünem salat dazu einfach lecker
mit Sauerkraut habe ich das noch nicht gegessen, werde ich nachkochen, ich liebe Sauerkraut
gut
klingt gut. wird probiert
urgut im Geschmack
toll
Muss ich unbedingt versuchen!
Top !!!!!!!!!!!
sicher lecker
lecker
Schmeckt super!
Schmeckt super!
Schmeckt super!Habe Bergkäse und Jerome genommen und für die Spätzle hab ich Dinkelvollkornmehl genommen da ich kein griffiges Mehl mehr hatte.Weiters röste ich immer in Ringe geschnittene Zwiebel an und lege sie auf die Käsespätzle drauf bevor sie in den Ofen kommen.
lecker
Einfach lecker
Mit Kraut einfach gut!
sehr gut
lecker
mit Bergkäse auch super
lecker
lecker
Super
mhmmm
schmeckt total super