Herbst-Törtchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Joghurt-Topfentörtchen
Zutaten
Portionen: 12
- 1 Becher Fruchtjoghurt (kleiner, nach Wahl)
- 250 g Topfen
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 50 g Zucker
- 2 Eidotter
- 1 Pkg. Croissantteig (oder Blätterteig)
- 1 Pkg. Puddingspulver (mit beliebigem Fruchtgeschmack)
- 80 g Rosinen
Sponsored by
Zubereitung
- Den Blätterteig um ein Drittel größer ausrollen.
- Mit einem großen Glas runde Stücke ausstechen. In 12 Tartletteförmchen aus Silikon legen. Rand hochziehen.
- Alle übrigen Zutaten gut vermischen. Diese Mischung auf die Tartelettes verteilen.
- Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Die Joghurt-Topfentörtchen sind auch ohne Rosinen überaus köstlich. Sehr gut passen auch gehackte Nüsse darüber.
Wer mehr Zeit hat, kann den Blätterteig natürlich auch selbst zubereiten.
