Mozzarella-Spieße
5–15 MIN
Eier-Koch
Insalata Caprese
Zutaten
Portionen: 4
- 3 Stk. Paradeiser
- 1 Stk. Mozzarella
- Basilikum (frisch)
- Oliven
Für das Balsamico-Dressing:
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Zubereitung
- Für den Insalata Caprese die Paradeiser und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd in Fächerform auf einen Teller schichten.
- Mit Salz und Pfeffer und etwas Oregano würzen. Mit frischen Basilikumblättern und schwarzen Oliven anrichten.
Tipp
Wer möchte kann noch ein paar Oliven über den Insalata Caprese streuen.
schmeckt super
lecker