Zitronen-Ingwer-Punsch
15–30 MIN
Eier-Koch
Ingwerwasser
Zubereitung
- Von einer frischen Ingwerwurzel ein ca. 2 cm langes Stück abschneiden und schälen. Dieses in einige dünne Scheiben schneiden.
- Die Zubereitung von Ingwerwasser kann auf verschiedene Arten gemacht werden:
- Die Scheiben mit heißem, kochenden Wasser übergießen und ziehen lassen. Es kann immer wieder Wasser nachgefüllt werden. Der Geschmack wird natürlich mit der Zeit weniger.
- ODER Die Ingwerscheiben mitaufkochen lassen und dann ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
- ODER Den Ingwer fein reiben. In kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb leeren.
- Das Ingwerwasser kann nach Geschmack noch mit Honig und/oder Zitronensaft verfeinert werden.
- Ingwerwasser kann warm oder auch kalt getrunken werden.
Tipp
Heißes Ingwerwasser hilft bei Erkältungszuständen wie Husten und Halsweh und stärkt generell das Immunssystem.
Ingwer wirkt vitalisierend, regt den Kreislauf an und unterstützt im Kampf gegen einen hohen Cholesterinspiegel.
Er ist gut für die Verdauung, entschlackt und entgiftet und hilft gegen Blähungen und Krämpfe.
Und last but not least: Ingwer hilft gegen kalte Füße und manchen auch gegen Wetterfühligkeit.
Ein Abwandlung ist auch schleimlösend, nicht nur bei Erkältungen, sosndern auch bei öfters belegtem Halst (z.B. durch trockene Heizungsluft). Zum Ingwer kommt noch grüner Tee, der Saft einer halben Zitrone, eine Prise Cayennepfeffer, frische Minze und etwas Honig hinzu. Am besten gelcih nach den Aufstehen noch vor dem Frühstück (etwa 20 min) möglichst heiß trinken.
Zitrone gepresst ist noch besser
Sehr lecker und erfrischend. Habe noch Rosmarin zu gegeben.
Ingwerwasser senkt auch den Blutzucker
Zitrone gepresst ist noch besser
Ich nehme auch tee zum aufgiessen
Ich schneide den Ingwer einfach ungeschält in kleine Stücke, heißes Wasser drauf und ziehen lassen. Da braucht es kein Rezept für.
Mit Ingwer bleibt man echt gesund, auch bei Grippewelle
Ich trinke Schwarztee mit 5 Scheiben Ingwer und 5 Scheiben Zitrone und presse 1 Zitrone in den Tee,süße mit Honig. Man bleibt fast immer gesund.
gerne auch mit Minze, Zitrone oder Orangen
ich quetsch gerne eine orange dazu, auch lecker
Einfach und super schmeckend - mit Honig verfeinert!
Hab ich schon oft gemacht! Hat mir jedesmal geholfen!
Im Sommer kalt mit Zitronensaft, im Winter im Tee - stärkt das Immunsystem und schmeckt auch noch gut.
Wieviel sollte man da täglich davon trinken?
Fantastisch, mit und ohne Akazienhonig, urgesund (medizinisch nachweislich), aber Vorsicht: abends nicht mehr trinken, Ingwer kann den Körper stark aufputschen und verhindert so den Schlaf.
Wenn man den Ingwer raspelt schmeckt das Wasser intensiver. Ich nehme dazu Akazienhonig
Ein bayrischer Starkoch schwört auf Ingwer - und der Mann versteht wasvon Kräutern Gewürzen usw. und der Wirkung auf unseren Organismus
gut
Köstlich und gesund.
ingwerwasser ist sehr gesund, ich geb immer noch gurkenscheiben dazu oder minzeblätter
Einfach nur gesund
ich werde das Ingwerwasser vor meiner nächsten langen Autofahrt probieren... vielleicht hilft es mir gegen meine Reisekrankheit
ok
wow
Schmeckt super lecker!
eine gute und gesunde Abwechslung
gut
wird probiert
Schmeckt und gesund