Wrap mit Hühnerbrust
15–30 MIN
Eier-Koch
Hühnchen mit Champignons
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Im restlichen Fett Zwiebel anbraten, Champignons blättrig schneiden und ebenfalls anrösten. Mit Weißwein ablöschen.
- Die Hühnchenteile dazugeben, zudecken und gar dünsten.
- Den Saft mit Stärkemehl und Butter binden und, mit Petersilie bestreut, zu Tisch bringen.
Köstlich
Heute nachgekocht, mit Rest von Chardonnay abgelöscht,mit Nudeln ein herrliches Sonntagsmenü.
Wenn man mit normalem Mehl und Butter eine Butterkugel macht und damit bindet, wird es auch gut cremig
ich nehme Sauerrahm dazu
herrlich auch mit Eierschwammerl
Diese Art von Champignons kann man fast mit jedem Fleisch genießen.
köstlich
gut
Schmeckt super gut.
lecker
tolle Kombi
hört sich echt gut an
Einfache Zubereitung ohne viel Schnick Schnack. Das mag ich.
Hört sich toll an, obwohl für mich 1.5kg nicht gerade ein Stück ist
lecker
Das schmeckt!
gutes rezept