Milchreis - Reisbrei
30–60 MIN
Eier-Koch
Heiße Liebe - Vanillecreme mit Himbeeren
Zutaten
Portionen: 4
- 5 EL Milch
- 20 g Zucker
- 25 cl Schlagobers
- 1 EL Puddingspulver
- 2 Dotter
- 20 g Butter
- Rum
- Vanillezucker
- Himbeeren
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Zubereitung
- 2 EL Milch mit Zucker und Butter zum Kochen bringen, 3 EL Milch mit Dotter, Vanillezucker und Puddingpulver versprudeln, zur kochenden Milch mit Schneebesen einrühren, bis es zähflüssig wird. Danach etwas auskühlen lassen. Die Creme mit Schlagobers verrühren (zum Garnieren etwas übrig lassen). Die Creme in Dessertschalen füllen, mit heißen Himbeeren bedecken und mit dem restlichen Schlagobers garnieren.
Tipp
Je nach Geschmack kann auch ein Schuss Rum zur Creme hinzugefügt werden.
Vanillepudding mit Himbeeren würd besser passen. Heiße Liebe ist für mich Vanilleeis mit heißen Himbeeren.Beides lecker
Heiße Liebe ist grundsätzlich Vanilleeis mit heißen Himbeeren.
sehr gutes und fruchtiges Dessert
Ich mag Vanillepudding lieber als mit Butter und Dotter. Finde das zu schwer
So auch für mich