Chia-Pudding-Dessert
>60 MIN
Eier-Koch
Heidelbeer-Vanillejoghurtcreme mit Chia, Crunch und Obst
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Becher Vanillejoghurt
- 1 Handvoll Crunch Müsli mit Kokos (z.B. Paleo Kokos Nuss Crunchy)
- 1 Handvoll Cranberries
- 1 Handvoll Heidelbeeren (gefroren oder frisch)
- 1 Stk. Apfel
- 1 Stk. Kiwi
- 1 Stk. Passionsfrüchte
- 3 TL Chia Samen
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Zubereitung
- Für die Heidelbeer-Vanillejoghurtcreme zuerst das Vanillejoghurt mit den gefrorenen Heidelbeeren mixen und in entsprechende Behälter (Glas, Schüssel, ....) füllen.
- Nun die Chia Samen (1,5 Teelöffel pro Glas) unterrühren und mind. 1 Stunde stehen lassen damit die Chia Samen sich ansaugen. In der Zwischenzeit kann man den Apfel und die Kiwi in kleine Stücke schneiden.
- Sobald die Joghurt-Chia Masse fest ist, das Crunch Müsli, Cranberries, Apfelstücke, Kiwistücke darübergeben. Abschließend das Innere der Passionsfrucht herauslöffeln und als Topping über das andere Obst geben.
Tipp
Die Heidelbeer-Vanillejoghurtcreme kann man beliebig nach eigenem Geschmack immer wieder variieren.
