Haferflocken-Tofuklösschen

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Portionen: 1

  • 250 g Haferflocken (fein)
  • 200 g Tofu; gemixt
  • 3 EL Mineralwasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Teelöffel Currypulver
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Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Alle Ingredienzien werden miteinander vermengt. Abschmecken. Mit bemehlten Händen kleine Knödel aus der Menge formen. Die Knödel im kochenden Salzwasser zirka 10 min garziehen.

Passt sehr gut zu Gemüsegerichten.

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