Hähnchenpfanne mit Champignons

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  • 200 g Hähnchenbrust
  • 300 g Champignons (frisch)
  • 100 ml Tomatensaft
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Fleisch in Streifchen schneiden und ohne Fett anbraten; aus der Bratpfanne nehmen und die in Scheibchen geschnittenen Champignons darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Fondor würzen. Mit Tomatensaft löschen, Fleisch nochmal dazugeben und 10 Min. gardünsten.

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