Hackfleischauflauf, einfach

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Portionen: 4

  • 1 lg Zwiebel
  • 500 g Rinderhackfleisch; Schwein tut's auch :)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Pk. Kartoffelpüree
  • Butter
  • Parmesan

Backzeit:

  • ein Viertel Stunde bei 225 °C
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Backrohr vorwärmen.

Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig weichdünsten, darin das Faschierte bröselig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree nach Vorschrift zu- bereiten.

Eine Gratinform fetten, Püree und Faschiertes darin schichten (unterste Schicht: Faschiertes; oberste: Püree), Parmesan darüberstreuen und Butter- floeckchen daraufsetzen, backen.

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Kommentare1

Hackfleischauflauf, einfach

  1. Francey
    Francey kommentierte am 01.06.2015 um 06:29 Uhr

    lecker

    Antworten
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