Gute Kranzerln

Foto: nesselblatt

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Zutaten

Portionen: 1

  •   280 g Butter (weich)
  •   3 Stk. Dotter
  •   100 g Zucker
  •   1 Stk. Bio-Zitrone (Schale)
  •   380 g Mehl

Zubereitung

  1. Für die Kranzerln alle Zutaten gut verrühren, kurz durchkneten, Scheiben und Ringerln in gleicher Größe ausstechen, bei ca. 170 ° hellgelb backen und nach dem Erkalten mit Ribiselgelee zusammensetzen.

Tipp

Die Kranzerln kann man auch mit einer anderen Marmelade zusammenkleben.

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1 Kommentare „Gute Kranzerln“

    • evagall
      evagall — 21.2.2016 um 18:56 Uhr

      danke für das Lob, die gab es bei uns bei jeder Familienfeier.

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