Gurkengemüse

Zutaten

  • 4 Mittelgrosse Gurken
  • 1 Grosse Zwiebel abgeschält gewürfelt
  • 30 g Butter
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 Teelöffel Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Bund Dille
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Gurken von der Schale befreien und in nicht zu schmale Scheibchen schneiden.
  2. Zwiebel in Butter glasig weichdünsten, Gurkenscheiben hinzfügen.
  3. Sauerrahm mit Mehl durchrühren, zum Gemüse Form, mit Salz und Pfeffer würzen und ungefähr Acht Min. gardünsten.
  4. Dill abspülen, von den Stielen zupfen und kleingeschnitten zu den Gurken Form.
  5. Gurkengemüse bspw. zu Spatzen und Würstchen anrichten.

  • Anzahl Zugriffe: 834
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Gurkengemüse

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Gurkengemüse