Gurken-Bowle mit Ingwer

Zutaten

Portionen: 10

  • 1 Stk. Salatgurke
  • 1 Stk. Ingwer (klein)
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 5 EL Ingwer (süß eingelegt oder Ingwersirup)
  • 750 ml Sekt (oder Prosecco)
  • 500 ml Ginger Ale
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 Limette (Saft)
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Zubereitung

  1. Für die Gurken-Bowle mit Ingwer die Salatgurke schälen und entkernen. Zusammen mit dem Ingwer und dem Basilikum fein pürieren.
  2. 30 Minuten lang in einem hohen Gefäß oder in einer Bowle-Schale durchziehen lassen.

    Mit dem Sekt, Ginger Ale, Limettensaft und Orangensaft aufgießen und einmal vorsichtig durchrühren.
  3. Mit Basilikumblättern garnieren und die Gurken-Bowle mit Ingwer am besten eiskalt servieren.

Tipp

Die Gurken-Bowle ist ein herrlich erfrischender Sommergenuss. Statt Ginger Ale kann man auch Ginger Beer oder Holunderblütensirup verdünnt mit Mineralwasser ausprobieren.

Eine Frage an unsere User:
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare18

Gurken-Bowle mit Ingwer

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 09.09.2019 um 20:28 Uhr

    Wie könnte man diese Bowle Ihrer Meinung nach verfeinern? erst einmal ist es ein ganz erfrischendes Sommerrezept, danke. Gab es schon mehrmals, auch mit Zitronen - Basilikum

    Antworten
  2. ritag
    ritag kommentierte am 29.09.2018 um 04:10 Uhr

    Kiwistückerl

    Antworten
  3. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 13.08.2018 um 19:49 Uhr

    Erdbeeren

    Antworten
  4. lydia3
    lydia3 kommentierte am 11.08.2018 um 08:57 Uhr

    mit Minze

    Antworten
  5. Fani1
    Fani1 kommentierte am 10.08.2018 um 15:01 Uhr

    Mit Zitronenverbeneblättern

    Antworten
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