After Eight Kekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Grüne Linzeraugen
Zutaten
Portionen: 60
- 600 g Mehl
- 300 g Margarine
- 6 EL Reismalz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Dotter
- Rumaroma
- Zitronenaroma
- 300 g Kiwimarmelade
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Zubereitung
- Die gekühlten Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, 1 Stunde kühl rasten lassen.
Den Teig 3mm dick ausrollen und runde Scheiben (ca. 5cm) ausstechen. Bei der Hälfte der Scheiben in der Mitte einen kleinen Kreis ausstechen.
Alle Scheiben auf ein mit Backpapier vorbereitetes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180°C hellbraun backen.
Ausgekühlt je eine gelochte und eine ungelochte Scheibe mit Kiwimarmelade zusammensetzen.
Tolle Idee mit der Kiwimarmelade.Sehr köstlich!
sehr lecker und wirklich nicht so schwer
Exotisch und gut!
tolle Idee
Sehr lecker
Sicher super
Tolle Idee - schon gespeichert
Mit Kiwimarmelade! Tolle Idee, schmecken sicher sehr gut!
Gut
super Rezept
super
macht sich gut auf dem Keksteller!
Lecker!
wo bekommt man Reismalz? grüne Marmelade !
Liebe Hobbykoch21! Am besten Sie fragen im Reformhaus nach oder ersetzen das Reismalz ansonsten durch Honig. Beste Grüße aus der Redaktion
interessant
lecker
Habe mich im Internet klug gemacht und meine Frage selbst beantwortet (Reismalz)-aber in welchem Verhältnis steht Reismalz zu Zucker? Wieviel Zucker wenn man nicht REISMALZ zur Süssung verwenden möchte-einen einfachen 3-2-1 Mürbteig machen?
Was ist Reismalz
so schön ungewöhnlich ohne die rote Mitte!
tolle Idee
gute idee!
sehr gut
interessant mit grüner Marmelade
schade dass ich das Rezept nicht früher gefunden habe.
grüne marmelade, how cool is that!?
Gewöhnungsbedürftig !
eine Frage - ist die Kiwimarmelade nicht ein wenig bitter?
interessant
Kann ich nur bestätigen!