Grießsuppe legiert
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grießsuppe wie bei Oma
Zutaten
Portionen: 2
- 2 EL Weichweizengrieß
- 1 EL Olivenöl
- 1 Karotte (fein geraffelt)
- 1/2 Zwiebel (klein, fein gehackt)
- 500 ml Hühnersuppe (Würfel)
- Kräuter (aus der Provence, getrocknet oder frisch)
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Zubereitung
- Öl erhitzen und zuerst die gehackte Zwiebel und dann die geraffelte Karotte in den Topf geben und anschwitzen.
- Danach den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- Mit der Hühnersuppe aufgießen und kurz aufwallen lassen. Ca. 10 Minuten bei reduzierter Hitze weiterköcheln, öfters umrühren.
- Die Grießsuppe mit gehackten Kräutern servieren.
Tipp
Eine schnelle Suppe, die auch ganz kleinen Kindern schmeckt.
Das weckt Kindheitserinnerungen in mir. Werde ich demnächst kochen.
einfach und gut
Schnell zubereitet und schmeckt immer wieder.
Oma nahm niemals Olivenöl! ich mag die Suppe auch lieber mit Margarine.
Gane es mit dinkelgrieß gemacht! Sehr gut
Richtig lecker wie bei meiner Oma früher. Danke schmeckt echt klasse. :-)
Sehr gute Suppe. Nur Weichweizengrieß habe ich noch nie gehört. Salz und Pfeffer würde ich auch noch zu den Zutaten dazugeben.
Super lecker, super einfachWird es noch öfter geben!
Lecker!
sehr gut
SCHON GESPEICHERT ! RICHTIG IM WINTER UND KALTER JAHRESZEIT: ABER BITTE WAS IST EIN WEICHWEIZENGRIES ?? HABE DAS NOCH NIE GEHÖRT !! DANKE FÜR DIE ANTWORT !
Schau hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Grie%C3%9F LG omami
Bei meiner Oma kam zum Schluss immer noch ein verquirltes Ei mit hinein.
Kindheitserinnerung.
soooo lecker
Wirklich wie bei Oma - einfach gut!
Kannte ich bisher nicht, aber die probier ich auf jeden Fall!
Kann ich Dir wirklich empfehlen, geht schnell und schmeckt gut.
Klassisches feines Suppenrezept!
Sehr lecker! Mache ich sehr oft (für die Vegis mit Gemüsesuppe)
Diese Suppe ist auch meine Tochter - nur mit Gemüsesuppe !
lecker
So kenne ich die Suppe auch aus meiner Kindheit
die Suppe schmeckt wirklich wie bei Omi.