Für die Grießknödel Milch aufkochen und den Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Wenn die Grießmasse fest wird, vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
Das Ei, Salz und den fein geschnittenen Schnittlauch dazu geben und gut mischen (am besten mit den Händen). Mit feuchten Händen ca. 30 kleine Knödel formen.
Leicht gesalzenes Wasser oder Suppe zum Kochen bringen und die Knödel einlegen. Die Grießknödel 20 Minuten leicht kochend ziehen lassen.
Tipp
Die Grießknödel sind eine schnelle Einlage für Gemüsesuppen oder geselchte Suppen.
Liebe Garfieldine, wir haben Ihnen eine Email geschrieben. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Hia83 — 24.5.2017 um 06:32 Uhr
Gestern nochmal gemacht und Speckwürfel dazu gegeben - schmeckt echt lecker! Lade ein Foto hoch, weiß aber nicht, ob es auch veröffentlicht wird - auf jeden Fall ein tolles Rezept, das man auch toll abwandeln kann. Werde es demnächst mit Gemüsewürfelchen probieren!
Hia83 — 20.5.2017 um 18:11 Uhr
Tolles schnelles leckeres und einfaches Rezept - hab mehr Salz genommen und viel mehr Schnittlauch - vertragen die Knöderl definitiv!
koche — 16.10.2016 um 18:49 Uhr
geht auch ohne Milch nur Ei und Grieß
Magdamade — 23.8.2016 um 09:56 Uhr
Super Rezept! Ich habe in die Grießmasse auch noch etwas Speck gegeben, dann werden sie noch etwas herzhafter.
dan27 — 5.1.2016 um 14:35 Uhr
Super Rezept
omami — 5.1.2016 um 13:24 Uhr
praktisch
mandella — 5.1.2016 um 12:57 Uhr
Sind auch gut auf Vorrat zuzubereiten: einfrieren und dann nur noch ab in die kochende Suppe....
bei mir klappt das Drucken nicht!
Liebe Garfieldine, wir haben Ihnen eine Email geschrieben. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Gestern nochmal gemacht und Speckwürfel dazu gegeben - schmeckt echt lecker! Lade ein Foto hoch, weiß aber nicht, ob es auch veröffentlicht wird - auf jeden Fall ein tolles Rezept, das man auch toll abwandeln kann. Werde es demnächst mit Gemüsewürfelchen probieren!
Tolles schnelles leckeres und einfaches Rezept - hab mehr Salz genommen und viel mehr Schnittlauch - vertragen die Knöderl definitiv!
geht auch ohne Milch nur Ei und Grieß
Super Rezept! Ich habe in die Grießmasse auch noch etwas Speck gegeben, dann werden sie noch etwas herzhafter.
Super Rezept
praktisch
Sind auch gut auf Vorrat zuzubereiten: einfrieren und dann nur noch ab in die kochende Suppe....
Lecker
feines Rezept
Kenne ich so gar nicht, wird ausprobiert :)
gut
toll
gefällt mir
gut
Sehr gut!
lecker
Das schmeckt!