Für die Gorgonzola-Gnocchi zuerst die Gnocchi kochen. Gorgonzola grobe Stücke herunterbrechen und in der Pfanne langsam erhitzen. Mit dem Kochlöffel etwas verteilen.
Nach und nach die Milch hinzugeben und zum Schluss mit Sauerrahm durchmischen. Etwas salzen. Die Sauce über die fertigen Gnocchi verteilen. Die Gorgonzola-Gnocchi servieren.
Tipp
Servieren Sie zu den Gorgonzola-Gnocchi einen Salat.
ich habe schon mal frisch-geschnittene Petersilie darüber gestreut, hat sehr gut gepasst ;)
Marshmallow — 13.1.2016 um 08:03 Uhr
an und für sich ein feines Rezept, aber nur wenn die Gnocchi selbst gemacht sind und nicht aus der "Tüte" kommen
Zuckerkatze — 13.1.2016 um 08:29 Uhr
was soll das bitte? es gibt sehr viele Rezepte auf ichkoche.at wo die Nudeln nicht selbst gemacht sind - es gibt auch Rezepte wo bei den Pizzen der Teig nicht selbst gemacht ist - soll man da überall so etwas unwichtiges posten? ich finde das ehrlich gesagt sehr unpassend.
eva-maria2511 — 21.12.2015 um 12:01 Uhr
GESPEICHERT
Zuckerkatze — 29.9.2015 um 17:44 Uhr
Tipp: wer mag kann auch noch geriebenen Parmesan (oder Grana Padano) drüber streuen und kurz zergehen lassen, sehr lecker
Gast — 21.8.2015 um 16:18 Uhr
ein köstliches Gericht
Pixelsue — 25.6.2015 um 21:29 Uhr
lecker!
monic — 5.5.2015 um 10:25 Uhr
ein tolles Gericht
Nusskipferl — 25.4.2015 um 07:07 Uhr
wunderbar
Kendra — 18.4.2015 um 11:48 Uhr
Echt lecker.
Michaela 1967 — 6.1.2015 um 15:41 Uhr
lecker
Rose Palfinger — 1.3.2014 um 06:29 Uhr
...noch frischgehackte Petersilie darüberstreuen und es ist perfekt!
Petersilie passt gut
Welche frischen Kräuter passen denn hier dazu?
ich habe schon mal frisch-geschnittene Petersilie darüber gestreut, hat sehr gut gepasst ;)
an und für sich ein feines Rezept, aber nur wenn die Gnocchi selbst gemacht sind und nicht aus der "Tüte" kommen
was soll das bitte? es gibt sehr viele Rezepte auf ichkoche.at wo die Nudeln nicht selbst gemacht sind - es gibt auch Rezepte wo bei den Pizzen der Teig nicht selbst gemacht ist - soll man da überall so etwas unwichtiges posten? ich finde das ehrlich gesagt sehr unpassend.
GESPEICHERT
Tipp: wer mag kann auch noch geriebenen Parmesan (oder Grana Padano) drüber streuen und kurz zergehen lassen, sehr lecker
ein köstliches Gericht
lecker!
ein tolles Gericht
wunderbar
Echt lecker.
lecker
...noch frischgehackte Petersilie darüberstreuen und es ist perfekt!