Gewinnen Sie das Buch "Unsere Friaul Rezepte"

einfach - geschmackvoll - typisch - bunt
Alles begann mit dem Einzug der beiden Autoren Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac in ihr neues Haus im Friaul. Ein Unbekannter hatte ihnen als Willkommensgeschenk einen Sack frischer Eier an die Haustüre gehängt. Aus diesen Eiern machten sie eine Frittata.

Seither sind viele Jahre vergangen und das Ehepaar Hopfmüller-Hlavac hat sich intensiv mit der Küche ihrer zweiten Heimat Friaul beschäftigt.

„Wir essen nun einmal gern gut und entsprechend den Traditionen des Landes“, bekennen die beiden und haben nun die besten Rezepte gesammelt und sind dabei auf eine „unglaubliche Kultur des Essens“ gestoßen: Die cucina povera der einst armen ländlichen Bevölkerung lebt ebenso weiter wie die bunte Fischküche der Küste. Unsere Friaul-Rezepte“ erfasst die köstliche und authentische Küche Norditaliens.

Von Klassikern wie Polenta oder der Käseflade Frico bis zu Gemüsegerichten mit Spargel oder Radicchio, aber auch Antipasti und Dolci. Bei Freunden und Bekannten, Hausfrauen und Profiköchen, in Trattorien und auf Märkten haben Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac vieles erforscht, haben sich bekochen lassen, die Rezepte zusammengetragen und laden nun selbst zum Nachkochen ein.

Wie viele andere sind wir keine Profis in der Küche, deshalb war es uns wichtig, einfach Nachzukochendes zu sammeln“, betonen die Autoren. Das Buch ist der ideale Begleiter für alle, die das Friaul mögen und/ oder es von seiner kulinarischen Seite kennenlernen wollen  - buon appetito!

Gisela Hopfmüller, Franz Hlavac
Unsere Friaul Rezepte
ISBN: 978-3-85431-686-2
Preis: € 24,99
Pichler Verlag

Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.

Gewinnen Sie jetzt das Buch "Unsere Friaul Rezepte"! Machen Sie mit und beantworten Sie einfach folgende Frage. Vielleicht sind Sie diesmal der glückliche Gewinner!

Ein kleiner Tipp: Die Antwort auf unsere Gewinnfrage finden Sie hier in unserem Artikel.

Viel Glück!

Das Gewinnspiel läuft am 10. Oktober 2017

Die Gewinner werden schriftlich verständigt. 
Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden. 
Eine Ablöse der Preise in bar ist nicht möglich. 
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 
Werden Gewinnspiele in Kooperation mit Dritten veranstaltet, so erklären sich die Teilnehmer an diesen Gewinnspielen ausdrücklich bereit, dass Ihre Daten auch von diesen Dritten gespeichert und zu Zwecken der Marktforschung und Werbung verarbeitet werden können.

Aktiv von 10.10.2017 bis 10.10.2017.