Gewinnen Sie das Buch "La Cucina Italiana"

Wer die Küche Italiens liebt - wird dieses Buch noch viel mehr lieben! Denn das Buch "La Cucina Italiana" beschreibt die Küche Siziliens, wie man es noch nie erfahren hat. Endlich ein Buch, fernab von ­Klischees, das so frischm modern und mit einer ansteckenden Fröhlichkeit daherkommt wie die jungen Leute in Palermo, Messina, Catania oder Ragusa selbst.

Sizilien - eine Vielfalt der Kulturen und der Speisen. Im Herzen des Mittelmeeres gelegen, ist es die Insel gewöhnt, jahrhundertealte Rezepte immer wieder neu zu interpretieren - Griechen, Römer, Araber und ­Spanier haben ihre Spuren hinterlassen und diese Küche stets von neuem mitgeprägt.

Entsprechend fantasievoll gestaltet sich die Zubereitung von Obst und Gemüse, das dank des milden Klimas hier im Überfluss wächst und gedeiht. Würziger Käse, aromatische Saucen zu Pasta aller Art, raffinierte und einfache Fischgerichte, Zicklein und Lamm – sowie ­Kreationen der Gelaterie und Pasticcerie, lassen einem allein schon bei deren Anblick einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auf all das und noch viel mehr darf man sich freuen, wenn man sich mit der cucina siciliana regelrecht auf kulinarische Genussreise begibt.

Mit diesem Buch machen Sie Ihre eigenen sizilianischen Entdeckungen - und Sie werden sehen, Sie werden unweigerlich der Insel und ihrer Küche verfallen.

Maria Teresa di Marco, Marie Cécile Ferré
La Cucina Siciliana - Fest der Sinne
ISBN: 978-3-99011-041-6
Edition Styria

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Ein kleiner Tipp: Die Antwort auf die Gewinnfrage finden Sie hier in unserem Artikel.

Viel Glück!

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Aktiv von 05.07.2018 bis 12.07.2018.