Gewinnen Sie das Buch "Ab Hof"

Eine kulinarische Reise zu den Kleinversorgern Österreichs - Gelebte Vielfalt.

Die Gärtnereien und Bauernhöfe Österreichs bieten große Vielfalt.
In einer kulinarischen Reise quer durch Österreich hat sich Manuel Zauner auf die Suche nach verborgenen kulinarischen Schätzen gemacht. Er portraitiert auf seiner Reise für jedes Lebensmittel einen Hof. Dabei erfährt er in Gesprächen mit den Betreibern, warum auf unseren Feldern und Stallungen die Vielfalt heutzutage so gefährdet ist.

Zusammen mit dem Rezept-Autor Alexander Rieder bringt er von jedem Betrieb 5 Rezeptideen mit, die die direkt am Bauernhof gekocht und fotografiert wurden.

Ab Hof soll Lust machen, vor allem kleinen Betriebe in der Nähe aufzusuchen. Der Spaß am Experimentieren wird in 60 Rezepten mit der wunderbaren Vielfalt an Lebensmitteln vorgelebt, wie man sie nur in Kleinversorgerbetrieben findet. 

Neben herrlichen Rezepten sind interessante Geschichten schöne Fotos mit dabei.

Alexander Rieder,  Manuel Zauner
Ab Hof
ISBN: 978-3-7025-0777-0
Preis: € 35,-
Verlag Anton Pustet 

Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.

Machen Sie jetzt mit und gewinnen Sie das Buch "Ab Hof". Beantworten Sie einfach die nachstehende Frage und vielleicht sind Sie bald der glückliche Gewinner.

Ein kleiner Tipp: Die Antwort auf die Gewinnfrage finden Sie hier.

Viel Glück!

Dieses Gewinnspiel läuft am 11. Oktober 2017

Die Gewinner werden schriftlich verständigt. 
Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden. 
Eine Ablöse der Preise in bar ist nicht möglich. 
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 
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Aktiv von 11.10.2017 bis 11.10.2017.