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Multitalent Milch! Aus den meisten Küchen und Köpfen österreichischer Hobby- und Meisterköche ist das "weiße Gold" nicht mehr wegzudenken.
Durch die große Bandbreite an Milchprodukten ist für (fast) jeden etwas dabei: Joghurt, Topfen, Rahm, Käse - oder etwas ganz anderes?
Wir wollen von Ihnen wissen: auf welches Milchprodukt möchten Sie nicht verzichten?
So machen Sie mit: Schreiben Sie einen Kommentar und verraten Sie uns Ihr liebstes Milchprodukt!
Rose Marie Donhauser verrät in dem raffinierten Kochbuch "Joghurt & Frischkäse" ihre besten Rezepte, bei denen Milchprodukte die Hauptrolle spielen.
Tipp der Redaktion: Von süß bis pikant, von knusprig bis cremig - Joghurt und Frischkäse lassen sich vom Frühstück bis zum Abendessen vielseitig einsetzen. Unsere Favoriten: Kalte Gurkensuppe mit Apfelspießen und Hähnchenspieße mit Chili-Kiwi-Dip.
Weitere Rezepte zum Thema Milch finden Sie hier.
Rose Marie Donhauser
Joghurt & Frischkäse
Das Kochbuch
ISBN: 978-3-7088-0674-7
Preis: 17,99€
Kneipp Verlag
Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem zu bestellen.
Autor: Alina Poisinger / ichkoche.at
Milch!
Bröseltopfen und Buttermilch sind mir die liebsten. Aber natürlich auch so ziemlich alle Käsesorten!
milch..... in alle variationen... ob morgens als brei zum frühstück, als kakao warm oder kalt, als jjoghurt, in pudiing, oder warme milch mit honig wenn man schlafen geht..
Schlagobers und Naturjoghurt
Joghurt
am liebsten - frische gekühlte Buttermilch
Buttermilch
am liebsten habe ich Joghurt
Käse und Topfen sind meine Lieblingsprodukte.
Das wichtigste für mich ist die Milch, als weiteres dann Joghurt,Schlagobers,Topfen und Obers
Vollmilch an erster Stelle aber ich moechte keinesfalls auf Rahm, Obers oder Topfen verzichten genau so wenig auf Butter oder Buttermilch
Angefangen von Joghurt, Topfen, Rahm, Käse,Schlagobers, Butter, Milch jeden Tag etwas anderes!Mit Butter, Joghurt, Milch fängt es morgens an und endet am Abend mit Topfen und Käse!
Ich habe immer leeres Joghurt im Haus- sehr vielseitig einsetzbar.
Ich liebe LAndfrischkäse. Ob mit frischen Tomaten und Schnittlauch, ob mit hartgekochtem Ei und Schinken oder süß mit Zimtzucker und Früchten. Einfach lecker !
Ziegenkäserolle, eindeutig!
ich liebe saure Milch 1:1 gespritzt mit Soda
Joghurt
Schlagobers - ohne Schlagobers gäb's keine Sauce und keine Kuchenfüllung und auch keinen Rahmgurkensalat.
mein Favorit ist Vollmilch
Wauw, das ist eine schwere Entscheidung, da ich die meisten Milchprodukte mag...Aber wenn ich wählen muss, dann Pudding, Schaf/Ziegenkäse, Bananenshake nur mit Milch und Bananen.
Joghurt (am liebsten griechisch) und Käse
Eindeutig Käse.
Eindeutig Pudding.... ich brauche nur Couscous, Erdbeeren und darüber Vanillepudding! Schmeckt suuuper!!! Ich glaube, daß hat noch keiner versucht...doch vorsicht...Suchtgefahr!!! ;-)
Ich mag Vanille und Kaffeejoghurt am liebsten.
ich liebe Käse, in fast allen variationen
Joghurt! Schmeckt zu allem gut! Joghurtsauce auf Couscous, Obstsalat mit Joghurt, Caesar Salad mit Joghurtdressing, Frozen Yoghurt, die Möglichkeiten sind endlos
Ricotta - vielseitig einsetzbar, zB Ricotta Pancakes, mein absolutes Wochenend-Lieblingsfrühstück :)
Naturjoghurt, gibts fast jeden Tag mit Müsli und/oder Früchten dazu.
Topfen mein absoluter favourit...Ob süß oder pikant, ich liebe die ganze Bandbreite. Außerdem noch Bergkäse, der ist bei mir auch immer im Kühlschrank.
marmor-joghurt-gugelhupf-rezept-232332 Mein Lieblingsgugelhupf