4-Kräuter Salz
5–15 MIN
Eier-Koch
Getrockneter Tomatenaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Tomatenaufstrich getrocknete Tomaten und Knoblauch klein hacken. Wer eine Küchenmaschine hat, am besten diese benutzen.
- Topfen und Sauerrahm in die Maschine bzw. Topf geben und cremig mit den Tomatenstücken verrühren.
- Tomatenmark (je nach gewünschter Farbintensität) hinzugeben und den Tomatenaufstrich mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Tipp
Nicht von der Farbe abschrecken alss - der Tomatenaufstrich schmeckt traumhaft!! Am Besten zu frischem selbstgebackenen Brot!
sollte eigentlich rot sein,oder?
gut
Lecker!
super
Klingt gut!
von den Zutaten her klingt´s gut, aber das Foto ist leider echt nicht sehr ansprechend, werd´s aus reiner Neugier ausprobieren :D
auf deinem Bild sieht das ja richtig lecker aus!
Dankeschön :) hat sich dieses Rezept auch verdient, schließlich isst das Auge ja auch mit ;)
ausprobiert und der Aufstrich schmeckt richtig lecker!!! Ich habe nur Knoblauch (weil ich den nicht sonderlich mag) und das Tomatenmark weggelassen, weil das gar nicht mehr nötig war. Ich habe die getrockneten Tomaten von ja! Natürlich ohne Öl im Beutel genommen, die sind recht intensiv. Da braucht man dann auch kaum bis gar kein Salz mehr.
super
schade, daß ich keine getrockneten Paradeiser zu Hause habe, der Aufstrich klingt köstlich
die Farbe regt nicht zum nachkochen an, aber ich werde es probieren
Kann ich nicht nachvollziehen, bei getrockneten Tomaten und Tomatenmark sollte die Farbe doch rot sein ;-)
und Topfen ist weiß und streckt das ganze somit ;)
Bitte ein anderes Foto reinsetzen, dieses ist nicht grad appetitanregend
der Aufstrich sieht nunmal so aus!!!
Mhh lecker!