Gesundes Gemüse/Blutwaesche I

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  • 0.5 Tasse Olivenöl
  • 0.5 Tasse Weisswein
  • 900 g Grünkohl
  • Salz
  • Pfeffer
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Wein mit dem Olivenöl erhitzen, das grob kleingeschnittene Grün hinzfügen und 20 Min. weichdämpfen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken

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