Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gegrillte Forelle
Zutaten
Portionen: 1
Sponsored by
Zubereitung
- Für gegrillte Forelle die Forelle innen und außen salzen und pfeffern. Den Zitronensaft auspressen und den Fisch innen damit würzen.
- Ein paar Stengel frischer mediterraner Kräuter in den Bauch stecken - am besten passen Oregano, Rosmarin und Thymian. Ab auf den Grill und auf jeder Seite ca. 5-10 Minuten grillen (je nach Hitze).
Tipp
Gegrillte Forelle isst man am besten mit Petersil- oder Folienkartoffel.
super
sehr gut
lecker