Für den gedeckten Apfelkuchen nach Großmutters Art Butter und Zucker schaumig rühren, dann nach und nach Eier und Vanillezucker dazugeben. Das mit Backpulver vermischte Mehl und den Rum beimengen.
Die Kuchenform befetten, 2/3 der Masse hineingeben und glatt streichen. Die Äpfel in Scheiben schneiden und auf die eingefüllte Masse legen (2 Schichten). Rosinen und Zimt darüberstreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Zum Schluss die restliche Masse darüberstreichen und mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
Den gedeckten Apfelkuchen nach Großmutters Art bei 175 °C ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Tipp
Wenn Sie möchten, können Sie die Rosinen für den gedeckten Apfelkuchen nach Großmutters Art auch in etwas Rum einlegen.
31 Kommentare „Gedeckter Apfelkuchen nach Großmutters Art“
beatekocht — 21.1.2016 um 20:01 Uhr
Den Kuchen mach ich sehr oft und sehr gerne, ich gebe noch etwas Semmelbrösel in die Apfel-Haselnuss-Schicht, falls die Äpfel zu viel Wasser lassen, so wird er garantiert durch.
JJulian — 5.1.2016 um 14:48 Uhr
gut
elisabetherhart — 26.8.2015 um 19:56 Uhr
gut
Renate Mayer — 1.8.2015 um 22:04 Uhr
Klingt sehr fein
zuckersüß — 30.7.2015 um 21:36 Uhr
Sehr gut.
chrimarie — 24.7.2015 um 12:40 Uhr
super!
Lilly2008 — 13.7.2015 um 13:15 Uhr
sehr gut
elora — 21.6.2015 um 19:27 Uhr
Habe ihn heute ausprobiert - sehr lecker!!!
verenahu — 14.2.2015 um 07:23 Uhr
lecker
marelif — 27.1.2015 um 15:04 Uhr
super!
joba — 4.12.2014 um 10:44 Uhr
wie von meiner Mutter
Birmchen — 4.12.2014 um 07:33 Uhr
lecker
Cookies — 3.12.2014 um 09:11 Uhr
Super
hsch — 3.12.2014 um 03:37 Uhr
klasse
BLeser — 2.12.2014 um 20:13 Uhr
Klingt sehr lecker!
anneliese — 2.12.2014 um 19:49 Uhr
muss ich probieren
Uttenhofen — 2.12.2014 um 17:56 Uhr
Rezept für kommendes Wochenende
Michaela Niederhöfer — 2.12.2014 um 16:01 Uhr
Fast wie mein Apfelkuchen. Ich mach nur in den restlichen Teig etwas Milch und gebe sie dann über die Äpfel. Ist dann wie ein Guss.! Kommen noch Zimtzucker und Butterflocken drauf und er schmeckt saulecker!!!
Gudrun Baltrusch — 10.2.2015 um 14:35 Uhr
Mit Bitte um ntwort
evagall — 29.4.2015 um 19:13 Uhr
ich bin überzeugt, diese Version kann man auch ausprobieren, wird dann sicher ein saftiger Kuchen
Gudrun Baltrusch — 10.2.2015 um 14:34 Uhr
Kann man nicht den Teig mit den gescheibelten Äpfeln mischen, anstatt zu schichten ?
Zubano15 — 2.12.2014 um 15:59 Uhr
sieht lecker aus
MJP — 2.12.2014 um 15:24 Uhr
Hört sich sehr lecker an!
cp611 — 2.12.2014 um 15:07 Uhr
mhmmm....mit ein bisschen Lebkuchen oder Glühweingewürz verfeinert!
Den Kuchen mach ich sehr oft und sehr gerne, ich gebe noch etwas Semmelbrösel in die Apfel-Haselnuss-Schicht, falls die Äpfel zu viel Wasser lassen, so wird er garantiert durch.
gut
gut
Klingt sehr fein
Sehr gut.
super!
sehr gut
Habe ihn heute ausprobiert - sehr lecker!!!
lecker
super!
wie von meiner Mutter
lecker
Super
klasse
Klingt sehr lecker!
muss ich probieren
Rezept für kommendes Wochenende
Fast wie mein Apfelkuchen. Ich mach nur in den restlichen Teig etwas Milch und gebe sie dann über die Äpfel. Ist dann wie ein Guss.! Kommen noch Zimtzucker und Butterflocken drauf und er schmeckt saulecker!!!
Mit Bitte um ntwort
ich bin überzeugt, diese Version kann man auch ausprobieren, wird dann sicher ein saftiger Kuchen
Kann man nicht den Teig mit den gescheibelten Äpfeln mischen, anstatt zu schichten ?
sieht lecker aus
Hört sich sehr lecker an!
mhmmm....mit ein bisschen Lebkuchen oder Glühweingewürz verfeinert!
Sehr gut!
Schmeckt immer wieder gut.
wird probiert
gutes Rezept
ja das sind die besten Rezepte
Großmutters Rezepte finde ich immer gut.....