Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und kleinwürfelig schneiden. Die Tomaten sowie die geschälte und der Länge nach halbierte Gurke klein schneiden. Einige Tomatenwürfel für die Garnitur beiseite legen. Nun sämtliches Gemüse mit Salz, Pfeffer und dem zerdrücktem Knoblauch würzen und dann mit dem Mixstab pürieren. Während des Pürierens etwas Olivenöl sowie den Tomatensaft beimengen. Mit Tabasco- und Worcestershiresauce abschmecken, durch ein Sieb seihen und gut durchkühlen (am besten im Tiefkühlfach). Gazpacho in kalte Teller gießen, die beiseite gelegten Tomatenwürfel darüber streuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Besonders zur warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine Gazpacho.Dies hier ist eine richtig gute Gazpacho -Variante -- so spicy!Ich mag das.Wenn man die Tomaten & Paprika vorher anröstet, dann erhält man hier einen noch intensiveren Geschmack!
graue Katze — 29.12.2015 um 18:33 Uhr
Lecker!
dolphin2002 — 26.8.2015 um 07:59 Uhr
gutes rezept
alex64 — 8.8.2015 um 21:19 Uhr
Sehr gut!
mirandaly — 16.7.2015 um 10:18 Uhr
schmeckt köstlich !
ingridS — 8.7.2015 um 13:46 Uhr
sehr erfrischend
Pixelsue — 27.6.2015 um 21:51 Uhr
lecker
Ullipipsi — 12.6.2015 um 15:38 Uhr
lecker
KarinD — 19.5.2015 um 22:24 Uhr
toll
rickerl — 25.2.2015 um 07:53 Uhr
so lec ker
edith1951 — 3.2.2015 um 12:24 Uhr
ganz lecker
thecorp — 19.9.2014 um 14:38 Uhr
sehr lecker. habs heute zum viertenmal gemacht.
Rose Palfinger — 26.5.2014 um 06:14 Uhr
herrlich
luisiana — 9.2.2014 um 01:53 Uhr
Das probiere ich!
omami — 19.1.2014 um 11:00 Uhr
Die ultimative Sommersuppe, allerdings nehme ich nielmals Worchestershiresosse und Tabascososse dazu, sondern ganz nur ordinären Pfeffer und mehr Knoblauch.
Besonders zur warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine Gazpacho.Dies hier ist eine richtig gute Gazpacho -Variante -- so spicy!Ich mag das.Wenn man die Tomaten & Paprika vorher anröstet, dann erhält man hier einen noch intensiveren Geschmack!
Lecker!
gutes rezept
Sehr gut!
schmeckt köstlich !
sehr erfrischend
lecker
lecker
toll
so lec ker
ganz lecker
sehr lecker. habs heute zum viertenmal gemacht.
herrlich
Das probiere ich!
Die ultimative Sommersuppe, allerdings nehme ich nielmals Worchestershiresosse und Tabascososse dazu, sondern ganz nur ordinären Pfeffer und mehr Knoblauch.