Melonen-Gazpacho
5–15 MIN
Eier-Koch
Zur echten Gourmetsuppe wird diese erfrischende Delikatesse, wenn man gebratene Gambas oder Crevetten als Einlage serviert. Allerdings setzt auch klein geschnittenes knackiges Gazpachogemüse durchaus erfreuliche Geschmacksakzente.
Gut für heiße Tage
n1
Toll
lecker
lecker an heißen Tagen
lecker
schönes Sommerrezept!
toller Geschmack !
tolle suppe und super rezept!
Mag ich gerne!
klingt herrlich
herrlich, wenn es heiß ist
Mach ich sicherlich
tolle suppe
Für den Sommer ideal.. :)
Ich habe schon viele Gazpachorezepte ausprobiert, aber das hier ist einfach das beste!
Super lecker...und für die heißen Temperaturen draußen einfach ideal! :)
Statt Tabascosauce nehme ich etwas frisch geriebener Kren. Das hat auch eine gute Würze!
Sommer und Gazpacho gehören für mich einfach zusammen, Herrlich erfrischend!
Serviert wird das Gazpacho bei mir mit einer "guarnición", d.h. einer Beilage. Dabei handelt es sich meistens um in sehr kleine Stückchen geschnittene grüne Paprika, grüne Gurke, Frühlingszwiebeln und Tomaten, die vor dem Servieren auf die Suppe gegeben werden, bzw. vermischt mit etwas Olivenöl unter die Suppe gegeben werden. Gerne wird das Gazpacho auch mit gerösteten Weißbrotwürfeln serviert.