Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Moderator: Ulrike M.

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edgar49
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Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Beitrag von edgar49 - Mo Feb 26, 2018 1:48 pm

AUSSER natürlich den Käsknöpfle. Die kenne ich sowieso. Vielen Dank für eure Antworten im Voraus! :D

aerofit
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Beitrag von aerofit - Di Feb 27, 2018 11:22 am

Hallo Edgar49!
Typisch sind so auf die Schnelle: Hafaloab und Riebel (jeweils mit Grieß), Brätspätzle, Brätknödel, Käsfladen.

Cicero
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Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Beitrag von Cicero - Di Feb 27, 2018 5:20 pm

Walser Käsesuppe (Schmelzkäse), Obstsuppe, Gerstensuppe, Bettlersuppe, Saures Kalbsbeuschel (Gestell), Gefüllte Forellen, Montafoner Hühnerbrüste, Saure Spätzle (mit Rahm und Essig), Schlipfkrapfen, Buranockeloe, Mehlschmarren...

edgar49
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Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Beitrag von edgar49 - Fr Mär 16, 2018 9:47 am

Ok, vielen Dank! :D ... werd ich mir raussuchen.

ilk
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Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Beitrag von ilk - Fr Mär 16, 2018 12:26 pm

Backrolla
LG ilk

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