Was ist dein "ein seltsamer Trick" in der Küche?

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Moderator: Ulrike M.

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johnwalker1
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Was ist dein "ein seltsamer Trick" in der Küche?

Beitrag von johnwalker1 - Fr Mär 27, 2020 12:44 pm

Ein Gürtel der Beizflüssigkeit aus Jalapeños ist ein absolut umwerfender Ersatz für eine Prise Zitronen- oder Limettensaft in herzhaften Gerichten. Salz, Säure, Hitze in einem - überraschend frisch und spritzig und für immer in Ihrem Kühlschrank.

Himbeeren lassen Tomaten wie erstaunliche Tomaten omg schmecken. Fügen Sie etwas zu Ihrem nächsten Caprese-Salat hinzu und lassen Sie sich überraschen.

Du bist dran! Was hat was? [Link wegen Spams gelöscht - Ulrike M./Moderatorin]

Lindo
Backfisch
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Re: Was ist dein "ein seltsamer Trick" in der Küche?

Beitrag von Lindo - Mi Aug 26, 2020 1:53 pm

Also ich habe keine speziellen tricks :D

claaseigenwilli
Erdäpfelschäler
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Re: Was ist dein "ein seltsamer Trick" in der Küche?

Beitrag von claaseigenwilli - Di Mai 04, 2021 2:43 pm

Ich finde den Trick echt ganz gut, muss ich auch mal ausprobiere:)

DeBuyer
Backfisch
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Re: Was ist dein "ein seltsamer Trick" in der Küche?

Beitrag von DeBuyer - Mi Mai 12, 2021 6:42 pm

Bei einer Fischsuppe, Limette oder Zitrone in Filet Stücke schneiden und in die Suppe geben. Gibt immer einen kleinen Kick, wenn man dann so ein Stück bekommt.

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