Franzbrötchen -Brot??

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Moderator: Ulrike M.

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Sonjakochtgerne
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Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Apr 17, 2019 11:05 am

Hallo zusammen --
sind immer noch auf Reha --aber habe heute von diesem Brot gehört---soll es meist vor Ostern geben ---
ist ein Hefeteig ---

kennt das von euch Jemand oder habt ihr das schon gemacht ?????

wenn ich nach Hause komme nach Ostern möchte ich das ausprobieren ---
vielleicht gibt mir wer einen Tipp wenn es schon wer gemacht hat --- ;)

beste Grüße aus Bad-Wildungen
Beste Grüße Sonja

IngeSkocht
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von IngeSkocht - Mi Apr 17, 2019 11:38 am

Ich habe das zum ersten mal gehört und gleich MS Google gefragt und siehe da

https://www.google.com/url?sa=t&source= ... KlILKdN4w5
Du kannst dann gleich nach der Reha beginnen

Sonjakochtgerne
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Apr 17, 2019 1:11 pm

Hallo liebe Inge --vielen Dank --
habe auch schon geschaut --
aber es gibt Franzbrötchen Brot!!

und das interessiert mich -- ;)
aber vielleicht gibt es da nicht so viel Unterschied denn der Teig wird der gleiche sein ---

na ausprobiert wird es auf jeden Fall -- :) ;)
Beste Grüße Sonja

evagall
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von evagall - Mi Apr 17, 2019 9:43 pm

ich hab was gefunden, im Prinzip wird der ganze Teig in einer Kastenform gebacken: https://www.zdf.de/kochen-und-backen/dr ... t-100.html

insigna
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von insigna - Do Apr 18, 2019 4:06 am

Hab ich noch nicht gemacht bzw. kenne ich dieses Franzbrötchen-Brot nicht. Werde mir jedoch nun die Links anschauen.
LG INSIGNA

IngeSkocht
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von IngeSkocht - Do Apr 18, 2019 7:30 am

evagall hat geschrieben:
Mi Apr 17, 2019 9:43 pm
ich hab was gefunden, im Prinzip wird der ganze Teig in einer Kastenform gebacken: https://www.zdf.de/kochen-und-backen/dr ... t-100.html
Hallo Eva
Danke für den Hinweis
LG Inge

Huma
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von Huma - Do Apr 18, 2019 10:58 am

Die kenne ich auch nicht. Danke für den Link.

IngeSkocht
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Re: Franzbrötchen -Brot??

Beitrag von IngeSkocht - Do Apr 18, 2019 3:41 pm

Hmm , ist wie ein Striezel in der Art und schaut auch lecker aus
Habe es mir schon notiert und wird auch probiert 😉

Danke liebe Sonja für den leckeren Hinweis
LG Inge

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