Rohe Rote Rüben genießbar?

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Moderator: Ulrike M.

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maestro9
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Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von maestro9 - Mo Sep 17, 2018 7:58 am

Sind rohe Rote Rüben magenfreundlich bzw. genießbar? Habe ein Rezept für einen Smoothie mit roten Rüben gesehen, was mir sehr komisch vorkommt.

NewAmsterdamer
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Re: Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Sep 17, 2018 8:02 am

Hallo!
Sie sind roh essbar.
Ich kenne sie von Rohkost und Säften.
Als Saft werden sie bei Entschlackungskuren verwendet.
Welchen Einfluss sie auf die Verdauung haben, ist mir nicht bekannt.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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maestro9
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Re: Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von maestro9 - Mo Sep 17, 2018 8:34 am

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mo Sep 17, 2018 8:02 am
Hallo!
Sie sind roh essbar.
Ich kenne sie von Rohkost und Säften.
Als Saft werden sie bei Entschlackungskuren verwendet.
Welchen Einfluss sie auf die Verdauung haben, ist mir nicht bekannt.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Hm, ok danke.

Siegi S.
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Re: Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von Siegi S. - Mo Sep 17, 2018 5:14 pm

Habe schon vor 30 Jahren rote Rüben Salat gemacht, roh, fein gerieben und sonst gleich abgemacht wie mit Gekochten, mag ich sehr gerne, wenn man ihn einige Zeit ziehen lässt, wird er auch weicher...

evagall
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Re: Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von evagall - Mo Sep 17, 2018 9:07 pm

super schmeckt auch ein Carpaccio mit rohen roten Rüben.

maestro9
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Re: Rohe Rote Rüben genießbar?

Beitrag von maestro9 - Mi Sep 19, 2018 8:25 am

Vielen lieben Dank! Dann kann ja nix schief gehen ;)

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