ichkoche Forum

Bei mir sollte es heute eigentlich Pflaumenknödel geben. Da aber im Kühlschrank noch Quitten standen, habe ich die Knödel mit Quitten gefüllt. Dazu gibt es eine Quitten-Pflaumen-Soße.
So sind dann alle Reste vebraucht.

Heute hat es Kohlgemüse mit gekochtem Rindfleisch gegeben

Bei uns gab es einen Puten-Kuchen. (Das Rezept vom Lungenbraten-Gugelhupf umgewandelt.) Dazu Mischgemüse.

Bei uns gibt's heute Spaghetti Carbonara.

Wir bekommen heute, Spinat mit Rösti und Spiegeleier

Hallo,

Gestern hatten wir "hohen" Besuch aus Canada. Unser verlorener und wieder gefundener Cousin hat uns besucht. Eine geimeinsame Tante (Vegetarierin) war auch zum Essen da.
Es gab daher Rindsuppe bzw. Suppe auf pflanzlicher Basis mit verschiedenen Einlagen zum Aussuchen: Grießnockerl, Leberknödel, Fritatten.
Dann gab es panierte Schnitzerl vom Schwein, panierten Sellerie und panierten Käse. Als Beilage gab es Erdäpfelsalat und Vogerlsalat.
Am Nachmittag kamen dann noch zwei gemeinsame Cousinen. Da gab es Kaffee/Tee und dazu Topfenkuchen. Angeboten hätten wir auch frisch gemachten Kaiserschmarrn, der aber abgelehnt wurde.

Weil von allem noch reich lich da war, gab es das heute nochmals.

Beste Grüße,
Uli

Nudelsuppe mit Karotten

Heute gab es eine Erbsensuppe mit Schwarzbrot-Minikaspressknöderl und den Rest von Gestern.

Bei uns gibt es heute Spinatstrudel und als Beilage Salzkartoffeln.

Wir bekommen heute Kartoffelgulasch mit Sacherwürstel , denn die gehören aufgebraucht