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Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Do Jun 13, 2019 4:16 pm
von IngeSkocht
hotes hat geschrieben: ↑Mi Jun 12, 2019 5:44 pm
Ich habe eine Lieferung von Bio-Kistl geschenkt bekommen. Da gab es heute Salat. Die Zutaten waren - roter Blattsalat, Spinat, Fenchel, Champions, Zwiebel, Spargel, Paradeiser, Feta und Schinken. Mit einer Orangensaftmarinade. Getoastetes Vollkornbrot mit Frischkäse mit Kren.
Hallo hotes
Frage? Hast du die Champions etwas angedünstet oder roh unter die Marinade gegeben
LG Inge
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Do Jun 13, 2019 4:20 pm
von IngeSkocht
Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑Do Jun 13, 2019 11:03 am
heute gab es im Wohnmobil ----Spaghetti Bolognese--
Grüße aus Bad-Berneck im Fichtelgebirge---
Hallo Sonja
Danke für die Inspiration
dass werde ich morgen gleich nach kochen
Schönen Aufenthalt im Fichtelgebirge
Lg Inge
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Do Jun 13, 2019 6:15 pm
von hotes
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Do Jun 13, 2019 4:16 pm
hotes hat geschrieben: ↑Mi Jun 12, 2019 5:44 pm
Ich habe eine Lieferung von Bio-Kistl geschenkt bekommen. Da gab es heute Salat. Die Zutaten waren - roter Blattsalat, Spinat, Fenchel, Champions, Zwiebel, Spargel, Paradeiser, Feta und Schinken. Mit einer Orangensaftmarinade. Getoastetes Vollkornbrot mit Frischkäse mit Kren.
Hallo hotes
Frage? Hast du die Champions etwas angedünstet oder roh unter die Marinade gegeben
LG Inge
Ich habe erst die Champion angebraten, Zwiebel, den gedünsteten Fenchel, den Spinat und den Spargel dazu gegeben und weitere - ca.5 Minuten - gebraten. Und alles auf den Salatblättern angerichtet. Etwas Schinken, Feta und Paradeiser kamen dann auch noch dazu. So sah das ganze aus:
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Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Jun 14, 2019 8:29 am
von IngeSkocht
hotes hat geschrieben: ↑Do Jun 13, 2019 6:15 pm
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Do Jun 13, 2019 4:16 pm
hotes hat geschrieben: ↑Mi Jun 12, 2019 5:44 pm
Ich habe eine Lieferung von Bio-Kistl geschenkt bekommen. Da gab es heute Salat. Die Zutaten waren - roter Blattsalat, Spinat, Fenchel, Champions, Zwiebel, Spargel, Paradeiser, Feta und Schinken. Mit einer Orangensaftmarinade. Getoastetes Vollkornbrot mit Frischkäse mit Kren.
Hallo hotes
Frage? Hast du die Champions etwas angedünstet oder roh unter die Marinade gegeben
LG Inge
Ich habe erst die Champion angebraten, Zwiebel, den gedünsteten Fenchel, den Spinat und den Spargel dazu gegeben und weitere - ca.5 Minuten - gebraten. Und alles auf den Salatblättern angerichtet. Etwas Schinken, Feta und Paradeiser kamen dann auch noch dazu. So sah das ganze aus:
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Wau, danke für die Info und Inspiration,
schaut lecker aus
LG Inge
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Jun 14, 2019 8:31 am
von IngeSkocht
Bei uns gibt es heute Spaghetti Bolognese mit grünen Salat
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Sa Jun 15, 2019 4:59 am
von hotes
Heute gibt es Schweinesteak mit Erdäpfelknödel und grünem Salat. Als Jause "Spuckkuchen".
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Sa Jun 15, 2019 5:20 am
von Mioljetta
Da wir auf Grund der hohen Temperaturen sowieso nicht viel essen möchten, "koche" ich heute Wurstsalat mit viel Gemüse und Gebäck
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Sa Jun 15, 2019 2:38 pm
von IngeSkocht
Bei uns gibt es Quinoasalat mit Paradeiser, kl gestiftet Zucchini, grüner Spagel und Feldgurken, Schnittlauch, Basilikum
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Sa Jun 15, 2019 9:10 pm
von ErikaB2018
Bei uns gab es heute Spaghetti mit scharfer Thunfischsauce, dazu grünen Salat. Und zum Nachtisch gab es einen sehr saftigen Marillenkuchen und Kaffee.
LG, Erika
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: So Jun 16, 2019 6:17 am
von hotes
Heute werde ich mich mal vom Herd fernhalten und wir werden uns einen Wurstteller machen. Ich mit Hühnerschinken, Radischen, Ei, Gurkerl und Salat und meine Frau mit Extrawurst in Essig & Öl. Dazu Buttermilch und getoastetes Brot.
dass werde ich morgen gleich nach kochen 
