Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 4:25 am
Gemüsesuppe aus Brokkoli, Karfiol und Karotten und danach essen wir heute zu Mittag Germknödel.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 4:26 am
Bei uns gibt's heute Lammcurry mit Reis.
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 4:29 am
Eine Handvoll Brennesselspitzen grob zerschneiden. Eine kleine Zwiebel in etwas Öl anrösten, einen Erdäpfel kleinwürfelig geschnitten dazu geben, ebenso die Brennessel und mit Suppe aufgießen. Danach köcheln lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren und eventuell mit Salz, Pfeffer und etwas Chili nachwürzen.
LG Insigna
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 5:13 am
Gestern gab es Blunzn mit Sauerkraut und Bratkartoffel am Abend. Da noch Sauerkraut übrig ist, gibt es heute Würstel.
Bratwürstel für die Frau und Chiliwürstel für mich. Dazu selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfriteuse.
Bratwürstel für die Frau und Chiliwürstel für mich. Dazu selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfriteuse.
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 5:58 am
Lauchcremesuppe und als Hauptspeise gibt es Nougatknödel, gewälzt in einer Brösel-Nussmischung. Die Knödel mache ich aus Topfenteig.
LG HUMA
LG HUMA
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 6:35 am
Wir bekommen heute Bärlauchsuppe und Kaiserschmarrn mit Birnenkompott
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 7:59 am
Vielen Dank....dachte ich mir eh so...so mache ich auch Bärlauchsuppe....werde ich bald nachkochen....insigna hat geschrieben: ↑Fr Mai 17, 2019 4:29 amEine Handvoll Brennesselspitzen grob zerschneiden. Eine kleine Zwiebel in etwas Öl anrösten, einen Erdäpfel kleinwürfelig geschnitten dazu geben, ebenso die Brennessel und mit Suppe aufgießen. Danach köcheln lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren und eventuell mit Salz, Pfeffer und etwas Chili nachwürzen.
LG Insigna
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 9:11 am
Hallo insignainsigna hat geschrieben: ↑Fr Mai 17, 2019 4:29 amEine Handvoll Brennesselspitzen grob zerschneiden. Eine kleine Zwiebel in etwas Öl anrösten, einen Erdäpfel kleinwürfelig geschnitten dazu geben, ebenso die Brennessel und mit Suppe aufgießen. Danach köcheln lassen, bis die Erdäpfel weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren und eventuell mit Salz, Pfeffer und etwas Chili nachwürzen.
LG Insigna
Danke für das Rezept der Brennesselsuppe
LG Inge
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Fr Mai 17, 2019 2:35 pm
bei uns gab es heute Leberkäs mit Spiegelei-- Kartoffelsalat--
und rote Beete Salat---
und rote Beete Salat---
Re: Was kocht ihr heute....?
Verfasst: Sa Mai 18, 2019 8:09 am
Wir bekommen heute Gulasch mit Spätzle
Wüsche schönes Wochenende
LG Inge
Wüsche schönes Wochenende
LG Inge