ichkoche Forum

bei uns gab es nach einem ausgiebigen Frühstück nicht viel --

eine Rindsuppe aus der Beinscheibe --
danach gebackenen Camembert und Preiselbeeren
dazu eine halbe Semmel---

Käsekrainer und Bratwürstel mit Zwiebelsenf. Dazu selbst gebackenes Roggen-Mischbrot.

Gemüseauflauf

Heute Mittag gibt's wieder Mal libanesische Linsen mit Reis, und abends ein Flanksteak vom Grill mit Salat.

Samstagsmenü:
Hühnerschenkel pikant mariniert (im Bratsack gebraten)
Couscous mit Mischgemüse

Bei uns gibt es Rindsuppe mit Kaspressknödel
Schönen Samstag
LG Inge

nachdem es heute bei uns so bitterkalt ist habe ich mich in die Küche verzogen
und erst mal Ulis Rezept ausprobiert --
Wirsing hatte ich ja gestern schon geholt also konnte es losgehen ---
alles vorbereitet und erst mal für morgen meine Wirsingrolladen fertig gemacht

die es morgen gibt --
dann habe ich den Rest Wirsing mit den anderen Zutaten fertig gemacht ---

der Teig war schnell gemacht und so wurde alles vorbereitet
mit schön viel Käse drauf ---
Uli wieder typisch ich --deshalb habe ich eine rechteckige Form genommen
weil ich einfach zu viel Material hatte

und ab in den Ofen -- --und es schmeckte meinen Mann und unserer Nachbarin

Hallo,

Jaja, Sonja kocht immer für ein ganzes Regiment

Bei uns musste es heute sehr schnell gehen. Es gab Karotten-Sellerie-Gemüse und dazu ein Käsekrainerlaberl.

Schönen Samstag!
Uli

Muscheln in Frischkäsesauce

Heute gibt es bei uns eine Frittatensuppe und danach Champignonschnitzerl mit Kartoffel-Endiviensalat.
Ich wünsche euch allen einen schönen Sonntag!
LG, Erika