Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Lammcurry und als Erstversuch tarte au citron als Nachspeise.
Ich weiß, indische Küche und französische Nachspeise, die Kombination ist eher ungewöhnlich, aber, wie geschrieben, ein Erstversuch.
Da ich aber heute kein Sahnejoghurt im Hause habe, habe ich dieses Experiment gewagt.
Ansonsten hätte ich Shrikand als Nachspeise gewählt:
Safran in ein wenig Milch einweichen
Sahnejoghurt cremig schlagen
Safranmilch einrühren
Staubzucker nach Geschmack da zufügen
gemahlenen Kardamom dazu - so viel als man möchte
geriebene Mandeln dazu
gut verrühren und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen
Auf Wunsch vor dem Servieren mit Mandelsplittern dekorieren.

Hallo!
Das klingt wunderbar!
Ich mag solche Dinge sehr gerne!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[annaf2016]

Hallo . Bei uns gab es heute Wurstnudel
https://www.ichkoche.at/wurstnudeln-rezept-8620/2
Mit Parmesan schmeckt sehr gut
LG Anna

[Huma]

Gegrilltes Schweinskotlette und dazu Kartoffel und Salat.

[Ulrike M.]

Bei uns gibt es wieder einmal Ofengemüse, dazu Spiegelei oder ein Würstel.

Beste Grüße,
Uli

[Viktor8]

Heute mache ich Quiche Lorraine mit Blattsalat und französischem Senfdressing.

LG Viktor

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es wieder einmal Ofengemüse, dazu Spiegelei oder ein Würstel.

Beste Grüße,
Uli

Hallo Uli!
Wie machst du dein Ofengemüse?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[Ulrike M.]

Hallo,

@NewAmsterdamer:

• Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika in Stückchen schneiden, Zwiebel ringelig schneiden, Knoblauch blättrig schneiden, Paradeiser in Scheiben schneiden

• Frische Kräuter nach Lust und Laune darüberstreuen, salzen

• Etwas Olivenöl drauftröpfeln

• Bei 200 °C (keine Umluft!) etwa 40 Minuten im Backrohr lassen

• Genießen!

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

@NewAmsterdamer:

• Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika in Stückchen schneiden, Zwiebel ringelig schneiden, Knoblauch blättrig schneiden, Paradeiser in Scheiben schneiden

• Frische Kräuter nach Lust und Laune darüberstreuen, salzen

• Etwas Olivenöl drauftröpfeln

• Bei 200 °C (keine Umluft!) etwa 40 Minuten im Backrohr lassen

• Genießen!

Beste Grüße,
Uli

Danke für das Rezept!
Lecker!
Ich lade mich ein.....
Wann wird gegessen?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute Gemüse-Couscous mit vielen Kräutern aus dem Garten.
Mein Mann bekommt eine Bratwurst (oder zwei), ich bekomme ein Schollenfilet.
Den Fisch mache ich ganz einfach: Salz, Pfeffer, Mehl, in Butter garen.

[oma62]

Wir haben heute
https://www.ichkoche.at/tiroler-brezensuppe-rezept-631
und
https://www.ichkoche.at/spaghetti-mit-p ... ept-217271

GVLG Bianca