Was kocht ihr heute....?

[Sonjakochtgerne]

da ich noch Sauerkraut übrig hatte gab es heute --
Szegediner Gulasch mit Mehl/Semmelknödel---

[Viktor8]

Fastenspeise der Buddhisten mit dem exzellenten Tofu von Chuang Shu-Chen.

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oder

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Guten Appetit und liebe Grüße
Viktor

[miteigenenhaenden]

Ende Oktober habe ich beschlossen, nur einmal im Monat einkaufen zu gehen. Das habe ich vor vielen Jahren gemacht. Aber damals hatte ich andere Gründe dafür als jetzt. Jetzt möchte ich wegen Corona nicht mehr so ​​oft mit anderen Menschen in Kontakt kommen.
Wenn ich nur einmal im Monat einkaufen gehen möchte, muss man genau planen, was ich essen und kochen möchte. Deshalb mache ich jetzt einen monatlichen Speiseplan. Das hat im November und Dezember sehr gut geklappt.

Essenplan für Januar

Fr, 01. Jan Kartoffelsalat mit Fleischkäs und Röstzwiebel
Sa, 02. Jan Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Spiegelei Apfel-Möhren-Zitronenrohkost
So, 03. Jan Wildgulsch mit Stampfkartoffeln und grünen Bohnen

Mo, 04. Jan Schlemmerkartoffelauflauf Kompott
Di, 05. Jan Nudeln mit Tomatensoße
Mi, 06. Jan Frikassee mit Reis / Kartoffeln Gewürzgurken
Do, 07. Jan Möhrensuppe mit Hackfleischklößchen Schokopudding
Fr, 08. Jan Lachsknödel mit Merrettichsoße Rote Bete-Apfel-Nussrohkost
Sa, 09. Jan Reibekuchen mit Apfelmus
So, 10. Jan Paprika-Sahnehähnchen mit Vollkornreis Apfel-Orangen-Salat

Mo, 11. Jan Soljanka mit Brot Aroniaquark
Di, 12. Jan Rosenkohl mit scharfen Belugelinsen
Mi, 13. Jan Kürbissuppe mit Schafskäse und Kichererbsen Steckrüben-Apfel-Rohkost mit Honig und Nüssen
Do, 14. Jan Nudeln mit Dillsoße und Räucherfisch Bratapfel
Fr, 15. Jan Lachsfrikadelle mit Remouladensauce und Erbsen, Pommes frites
Sa, 16. Jan Nudeln mit Jagtwurstgulasch Zucchinisalat
So, 17. Jan Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

Mo, 18. Jan Gemüseeintopf mit Kichererbsen und Rindfleisch Griespudding mit Himbeeren
Di, 19. Jan Spinat mit Kartoffeln und Speigelei
Mi, 20. Jan Zwiebelsuppe mit Bauernbrot
Do, 21. Jan gefüllte Paprikaschote mit Quinoa Vanilleeis mit Roter Grütze
Fr, 22. Jan Hühnchencurry mit Reis Mandarinen-Dattel-Salat
Sa, 23. Jan Nudeln mit Bärlauchpesto frisches Grün von der Fensterbank (so der Plan)
So, 24. Jan Gemüsetaler mit Hähnchenkeulen und Rotweinsoße

Mo, 25. Jan mit Feta überbackene weiße Bohnen in Tomatensauce
Di, 26. Jan Ofenkäse mit Kartoffeln Rote Bete-Apfelsalat mit Nüssen
Mi, 27. Jan Lauchquiche Mirabellenkompott
Do, 28. Jan Kartoffel-Buletten mit Rotkohl und Röstzwiebelsoße
Fr, 29. Jan Matjesfilet mit Preiselbeerrahm, roten Zwiebeln und grüne Bohnen, Bratkartoffeln
Sa, 30. Jan Reibekuchen Quittenmus
So, 31. Jan Bayrisch Kraut, Kartoffeln, Kassler

[IngeSkocht]

Heute gibt es, Kochsalat mit Erbsen, Kartoffeln und Bratwurst

Schönen Tag
LG Inge

[Fani1]

Kaiserschmarren mit Apfelkompott

[Ulrike M.]

Heute gibt es Knoblauchspaghetti.

Schönen Tag,
Uli

[IngeSkocht]

Ich mache heute Linsen mit Semmelknödel und klein geschnittenen/gebratenen Leberkäse

Wünsche euch einen schönen Dienstag
LG Inge

[Sonjakochtgerne]

und bei uns gab es Spinatlachsnudeln --
mein Teil mit Käse überbacken -weil ich das so gerne mag !!

[IngeSkocht]

Heute gab es Rinderbraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel

Schönen Feiertag und Gesundheit
LG Inge

[Sonjakochtgerne]

hatte heute meine Bruder zum Essen eingeladen da seine Frau arbeiten musste --
war sehr schön gemütlich --und es gab -

Putenmedaillons mit Gemüse frischen Pizen und Käse überbacken
Kartoffelknödel für Richard gebackene Nudeln--
Chinakohlsalat---Endiviensalat
und als Nachtisch Eis --mit gebackener Ananas in Honig--und Obst