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Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Mi Feb 27, 2019 12:44 pm
von omamax
Hallo!
Feiert ihr Fasching? Ich werde nächste Woche närrisches Treiben bei mir zu Hause haben und suche noch ein paar Ideen für mein Buffet. Nudelsalat und Co ist immer gut aber evt. gibt es noch etwas außergewöhnliches witziges?
Danke für eure Tipps!
LG
omamax
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Mi Feb 27, 2019 2:25 pm
von Ulrike M.
Hallo,
Was wäre mit einer Sandwichtorte:
https://www.ichkoche.at/pikante-sandwic ... zept-10527
Oder einer Brottorte:
https://www.ichkoche.at/brottorte-rezept-234944
Manche mögen auch gerne einen Quinoa-Salat:
https://www.ichkoche.at/quinoa-salat-rezept-218279
Verschiedene Aufstriche in Schüsseln geben, ein Messer dazu legen, knackig frisches Bauernbrot dazu - das ist wenig Arbeit und schmeckt auch immer.
Natürlich Faschingskrapfen, die müssen sein, eventuell auch Gebackene Mäuse.
Im Moment fällt mir nicht mehr viel ein.
Beste Grüße,
Uli
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 8:39 am
von Foodscout
Danke für die Tipps! Werde ich mir angucken!
GLG
OMA
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 8:47 am
von Ulrike M.
Hallo,
Doch, mir fällt noch was ein: eine kräftige Gulaschsuppe!
Beste Grüße,
Uli
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 8:57 am
von NewAmsterdamer
Hallo!
Gut vorzubereiten ist auch ein Jägerwecken (gefüllter Semmelwecken)
https://www.ichkoche.at/jaegerwecken-rezept-230173
Ich biete auch immer gerne rohes Gemüse in Stäbchen geschnitten mit einer Dipsauce und Baguette an.
Gemüse - alles was man roh essen kann: Gurken, Karotten, Stangensellerie, Rettich, Kohlrabi usw.
Dazu Liptauer oder Hummus.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 9:01 am
von grube1
ich finde auch kleine Minipizzen oder verschiedene Foccaccias in kleine Streifen geschnitten passend
und Nüsse und Rauchmandeln in kleinen Schälchen
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 10:06 am
von Katblu
Ein Zupfbrot ist toll
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Dann der "Sonnenkuchen, den man süß oder deftig machen kann
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Ich mach gerne diese Suppe
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Wenn's bei uns Buffet gibt, dann schau ich, daß alles ungefähr zusammen paßt. (Italienisch, mexikanisch, rustikal..)
find ich einfacher beim Planen.
Aber so oder so, alles viel Arbeit, aber macht Spaß.
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 1:28 pm
von omamax
Katblu hat geschrieben: ↑Do Feb 28, 2019 10:06 am
Ein Zupfbrot ist toll
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Dann der "Sonnenkuchen, den man süß oder deftig machen kann
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Ich mach gerne diese Suppe
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Wenn's bei uns Buffet gibt, dann schau ich, daß alles ungefähr zusammen paßt. (Italienisch, mexikanisch, rustikal..)
find ich einfacher beim Planen.
Aber so oder so, alles viel Arbeit, aber macht Spaß.
Danke! Werde die mir auf ickoche.at raussuchen. Da gibt es sie auch!
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Do Feb 28, 2019 2:35 pm
von IngeSkocht
Pikante Blätterteig Stangen, die kann man etweder mit Käse Mohn, Sesam, Leinsamen. ..... bestreuen
Gefüllte Kipferl mit Schinken und Kräuterdip dazu, verschiedene Salate wo sich ein jeder selbst bedienen kann ,verschiedene Arten von Aufstrichen mit Bauernbrot und Baguette
Somit kann die Gastgeberin auch feiern und nicht in der Küche stehen
Re: Ideen fürs Faschingsbuffet
Verfasst: Mo Mär 04, 2019 3:23 pm
von Renate1980
