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Re: Essig Wurst
Verfasst: Do Sep 06, 2018 9:40 am
von ErikaB2018
Ich kenne das auch unter dem Begriff "Saure Wurst", meist mit Extrawurst zubereitet, wie schon zuvor mehrmals beschrieben.
Und für meinen Mann mache ich öfters einen "Sauren Wurstsalat"; dazu nehme ich eine Bauernpresswurst, die in Würfel geschnitten wird, dazu kommt Zwiebel, Salz, Pfeffer, Essig und Kernöl und alles, was der Kühlschrank hergibt (Käsewürfel, würfelig geschnittener Paprika, Käferbohnen, Cocktailtomaten etc.). Mit einem frischen Bauernbrot oder Weckerl ist das für ihn immer ein willkommenes Abendessen!
LG
Erika
Re: Essig Wurst
Verfasst: Fr Sep 07, 2018 8:16 am
von NewAmsterdamer
Ulrike M. hat geschrieben: ↑Do Sep 06, 2018 7:27 am
Hallo,
Ja, das ist ein nettes Wortpaar: anmachen/abmachen
Im deutschen Deutsch würde man anmachen sagen: "Ich muss noch den Salat anmachen."
Im österreichischen Deutsch wird "anmachen" eher dafür verwendet: "Der Kleine hat sich angemacht. Seine Windeln sind voll."
Beste Grüße,
Uli
Das ist ein besonders nettes Wortspiel!
Es gibt ja auch noch andere Ausdrückungen damit...
Mach mich nicht an!
Er/sie hat sich ordentlich angemacht.
Interessant, dass auch diese beiden Redewendungen eine andere Bedeutung haben.
Ich unterhalte meine Studenten (Kunden) gerne mit solchen Wortspielen. Sie wecken das Interesse an der Sprache.
Re: Essig Wurst
Verfasst: Mi Sep 12, 2018 7:29 am
von IngeSkocht
Hallo
Ich mache die saure Essig Wurst mit Kalbsparisa Salz Ingwer Zwiebelnringe Essig Kürbiskernöl
Anders essen wir es nicht
LG inge
Re: Essig Wurst
Verfasst: Mi Sep 12, 2018 7:40 am
von NewAmsterdamer
Bei uns heißt das Gericht „Säure Wurst“ oder „Wurstsalat“.
Meist wird Extrawurst dafür genommen.
Meine Eltern geben Zwiebelringe dazu und benützen Kernöl.
Persönlich mache ich lieber eine Art Lumpensalat.
Ungefähr so.
https://www.ichkoche.at/lumpensalat-rezept-44852
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Re: Essig Wurst
Verfasst: So Aug 11, 2019 8:55 am
von IngeSkocht
Habe unlängst SAURE ESSIG WURST mit pikanter Wurst gegessen. ..... und ich muss sagen. .... das Gericht hat mir ehrlich super geschmeckt
Re: Essig Wurst
Verfasst: Mo Aug 12, 2019 8:57 pm
von hotes
Ich habe es letztes mal mit Speckknacker gegessen. Weis nicht mehr wer die hatte. Lidl oder Spar.
Bei uns heisst es auch Wurst in Essig und Öl.
Knacker oder Kalbspariser, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Bio - Leindotteröl.
Re: Essig Wurst
Verfasst: Di Aug 13, 2019 4:11 am
von insigna
Ich mache die Essigwurst mit Pariser Wurst, Zwiebelringen, Essig und Öl.
Re: Essig Wurst
Verfasst: Do Apr 09, 2020 1:18 pm
von ChrisMcNally
NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Fr Sep 07, 2018 8:16 am
Ulrike M. hat geschrieben: ↑Do Sep 06, 2018 7:27 am
Interessant, dass auch diese beiden Redewendungen eine andere Bedeutung haben.
Ich unterhalte meine Studenten (Kunden) gerne mit solchen Wortspielen. Sie wecken das Interesse an der Sprache.
@
dannygallegos [External Link Removed for Guests] :
Ich schrieb meine Dissertation über das Spielen mit Wörtern und Anspielungen, also lernte ich viele verschiedene rhetorische Mittel, wie man Wörter auf eine bestimmte Weise verwendet, um Bedeutung zu vermitteln, zu überzeugen oder Emotionen hervorzurufen.
Re: Essig Wurst
Verfasst: Fr Apr 10, 2020 10:34 pm
von grube1
Ich mache sie oft auch mit einer Tomate dazu geschnitten..ich persönlich esse sie aber nicht....(Vegetarier=
Re: Essig Wurst
Verfasst: Sa Apr 11, 2020 12:51 pm
von miteigenenhaenden
Ulrike M. hat geschrieben: ↑Do Sep 06, 2018 7:27 am
Hallo,
Ja, das ist ein nettes Wortpaar: anmachen/abmachen
Im deutschen Deutsch würde man anmachen sagen: "Ich muss noch den Salat anmachen."
Im österreichischen Deutsch wird "anmachen" eher dafür verwendet: "Der Kleine hat sich angemacht. Seine Windeln sind voll."
Beste Grüße,
Uli
Der größte Unterschied zwischen Deutschen und Österreichern ist die gemeinsame Sprache.
Essigwurst kannte ich unter dem Begriff "Wurstsalat", natürlich wird die Wurst mit Essig, Öl usw.
angemacht.
