Was backt ihr heute?

[IngeSkocht]

Der Marillenkuchen für die Nachbarschaft ist im Rohr

[SilkeT]

Hallo,

Ich hab uns heute einen Apfel-Buttermilchkuchen mit Streusel gebacken.
Morgen dann ein ST-Brot und evtl. noch Hafer Plätzchen.

LG SilkeT

Hallo Silke

Frage was ist ein ST-Brot

LG Inge

ST - da ist Sauerteig-Brot von mir gemeint. Sorry

[IngeSkocht]

Hallo,

Ich hab uns heute einen Apfel-Buttermilchkuchen mit Streusel gebacken.
Morgen dann ein ST-Brot und evtl. noch Hafer Plätzchen.

LG SilkeT

Hallo Silke

Frage was ist ein ST-Brot

LG Inge

ST - da ist Sauerteig-Brot von mir gemeint. Sorry

Danke

[Sonjakochtgerne]

hatte noch Klaräpfel von der Nachbarin die mich immer so anschauten--
also habe ich einen Apfelkuchen mit Pudding gemacht ---die Hälfte eingefroren ----und den Rest fürs WE gelassen--

dann gab es da noch 3 Zitronen die ich auch zu einem Kuchen verarbeitet habe und auch eingefroren wie er war-
somit ist alles verarbeitet und wenn man mal schnell was braucht --dann ist es fertig !!

schönes Wochenende----

[ErikaB2018]

Ich werde heute einen Skyr-Käsekuchen mit Heidelbeeren backen, mein erster Versuch, mit Skyr zu backen. Ich bin schon gespannt, wie der Kuchen gelingt und wie er uns schmecken wird.
LG, Erika

[IngeSkocht]

Erika,ich bin auch schon gespannt auf deinen Bericht
LG Inge

[Ulrike M.]

Hallo,

Erika, bitter erzähl uns dann, wie du den Kuchen gemacht hast und wie er geschmeckt hat. - Danke!

Ich hab bei meiner Obstfrau noch einmal Marillen bekommen, also hab ich heute einen Marillenstreuselkuchen gemacht.

Beste Grüße,
Uli

[IngeSkocht]

Heute werden es ein paar Apfeltaschen

[SilkeT]

Hallo zusammen,

Bei mir wirds wohl irgendwas mit Zwetschken. Wahrscheinlich Scheiterhaufen.
Und morgen ein Roggenbrot.

LG und schönen Sonntag

SilkeT

[ErikaB2018]

Liebe Inge, liebe Ulrike,
der Skyr-Käsekuchen mit Heidelbeeren war ein voller Erfolg, allen Familienmitgliedern hat er sehr gut geschmeckt, den muss ich sicher bald wieder machen! Vom Geschmack her war er wirklich sehr gut, man hat tatsächlich nicht gemerkt, dass dieser Käsekuchen eine sehr fettarme Variante war!
Ich habe den Kuchen nach diesem Rezept gemacht: [External Link Removed for Guests]
Das nächste Mal werde ich jedoch die Heidelbeeren ganz vorsichtig etwas unter die Skyr-Mischung heben und dann auf den Teig geben und nicht wie im Rezept angegeben, erst die Skyr-Mischung und dann die Heidelbeeren daraufgehen und mit der Gabel unterziehen. Das lässt sich nämlich in der Praxis nur schwer durchführen.
Auf alle Fälle war es ein gelungener Versuch eines Rezeptes, das ich sicher in meine Sammlung aufnehmen werde.
LG, Erika