Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

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insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Fr Mär 29, 2019 5:34 am

grube1 hat geschrieben:
Do Mär 28, 2019 9:37 am
insigna hat geschrieben:
Mi Mär 27, 2019 12:31 pm
Mioljetta hat geschrieben:
Mi Mär 27, 2019 8:13 am


Hallo
Danke für die gute Idee :!: Ich mag Topfen sehr gerne und werde sie am Wochenende machen. L.G.
Dann wünsch ich gutes Gelingen!
LG INSIGNA
machst du die Topfencreme mit Gelatine?
Nein nicht mit Gelantine, sondern ich nehme Quimic für die Topfencreme.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Mär 29, 2019 10:46 am

Ich habe gerade einen Topfenkuchen im Backrohr

omamax
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von omamax - Fr Mär 29, 2019 11:14 am

insigna hat geschrieben:
Fr Mär 29, 2019 5:34 am
grube1 hat geschrieben:
Do Mär 28, 2019 9:37 am
insigna hat geschrieben:
Mi Mär 27, 2019 12:31 pm


Dann wünsch ich gutes Gelingen!
LG INSIGNA
machst du die Topfencreme mit Gelatine?
Nein nicht mit Gelantine, sondern ich nehme Quimic für die Topfencreme.
ist in qimiq nicht auch gelatine?

insigna
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von insigna - Fr Mär 29, 2019 12:20 pm

omamax hat geschrieben:
Fr Mär 29, 2019 11:14 am
insigna hat geschrieben:
Fr Mär 29, 2019 5:34 am
grube1 hat geschrieben:
Do Mär 28, 2019 9:37 am


machst du die Topfencreme mit Gelatine?
Nein nicht mit Gelantine, sondern ich nehme Quimic für die Topfencreme.
ist in qimiq nicht auch gelatine?
Es ist ein Milchprodukt mit ganz wenig, also ich glaube 5 % Gelatine drinnen.

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Mär 29, 2019 1:15 pm

Hallo,

Qimiq bestehtSchlagobers und Gelatine.

Qimiq Classic: 99% Schlagobers, 1% Gelatine. https://www.qimiq.com/produkte/qimiq-classic/
Qimiq Classic Vanille: 93% Schlagobers, 4 % Zucker, Rest: Gelatine, Starke, Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff Betacarotin https://www.qimiq.com/produkte/qimiq-classic/#cv
Qimiq Saucenbasis: 93% Schlagobers, 3% Stärke https://www.qimiq.com/produkte/qimiq-saucenbasis/
Qimiq Whip: 94,5 % Schlagobers, Gelatine, Emulgatoren https://www.qimiq.com/produkte/qimiq-whip/

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von evagall - Fr Mär 29, 2019 2:08 pm

Für morgen zum Mitnehmen: einen gedeckten Apfelkuchen, einen gedeckten Orangenkuchen und eine Weichselschnitte (mit gefrorenen Weichseln)

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Mär 29, 2019 4:23 pm

Ich war gerade beim Schmökern durch meine Lieblingsrezepte und habe mich entschieden: morgen gibt es einen Apfel-Streuselkuchen!
LG, Erika

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - So Mär 31, 2019 8:17 am

Steppdeckenkuchen mit Pinienkerne

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Di Apr 02, 2019 9:21 am

Zitronenkuchen werde ich heute backen.

Katblu
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Katblu - Di Apr 02, 2019 10:39 am

Rhabarberkuchen mit Streusel
LG
Conny


Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)

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