ichkoche Forum

Ja es ist wieder soweit --es ist Rhabarber-Zeit ----

da freue ichn mich drauf denn den Kuchen esse ich gerne auf

ja nachdem ich gestern bei uns im Garten 1.5 kg geerntet habe --möchte ich einen Kuchen backen --
weiß aber nicht Welchen ---

freue mich auf Antworten Danke schon mal

Hallo,

Sonja, vorgestern habe ich auch einen gemacht. Das war eine ganz einfache Gleichschwermasse (gleich schwer Butte, Zucker, Mehl, Eier), der geschnippelte Rhabarber kam oben drauf und wurde nur etwas gezuckert.

Beste Grüße,
Uli

Auf einem Germteig die Rhabarbarstücke darauf verteilen und darüber eine Streuselmischung. Erkaltet abgezuckert servieren.

ich habe hier mal diesen eingetippt: https://www.ichkoche.at/rhabarberkuchen ... ept-239890

Ist ein altes handschriftliches Rezept aus dem Fundus meiner Urgroßtante
Ein schöner saftiger Mittwochskuchen !