ichkoche Forum

Wenn es schnell gehen muss, dann schaue ich was ich zuhause habe. Für Palatschinken, Nudeln mit Tomaten, Eierspeise,... hat man normalerweise immer Zutaten zuhause.

Hallo
Wenn es bei mir schnell gehen soll, ein paar Palatschinken mit Marmelade sind gleich gemacht, und eine schnelle GemüsePfanne geht auch immer da ich fast immer einfrisches Gemüse zu Hausehabe, Kartoffeln in der Mikrowelle 10 min.
LG Inge. S

• Salat, Käse und Eier sind immer im Kühlschrank
• Reis, Nudeln und Gewürze im Vorrat
• Gemüse aus dem Garten portionsweise eingefroren

Gewünschte Zutaten auswählen, Herd an und anbraten/zum kochen bringen - Topf am Ceranfeld stehen lassen
Nach der Dusche entspannt eine frisch gekochte Mahlzeit geniessen!

Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei uns meist Nudelgerichte. Hier gibt es unendlich viele Möglichkeiten, je nachdem, welche Zutaten man gerade zur Hand hat. Dazu eine Schüssel Salat und schon sind alle satt und gestärkt für den weiteren Tagesverlauf!

Hmm, also wenn es wirklich mal GANZ schnell gehen muss, fange ich gar nicht erst an zu kochen - da darf es gerne auch eine kalte Jause sein
Brot, Käse, Wurst, ev. ein paar Cocktailparadeiser dazu... Mag nicht die gesündeste, jedenfalls aber eine sehr bequeme & effektive Variante sein

Gemüse mit der Küchenmaschine geraffelt, kurz anbraten, würzen eventuell mit etwas Sojasauce aufgießen und kurz dünsten. Mit einem Löffel kleine Grübchen machen, Eier reinschlagen, stocken lassen und servieren. Statt Eier kann man auch Würstel im Gemüse wärmen. Schmeckt je nach Gemüsevorrat jedes mal anders. Toast geht natürlich auch immer, dann aber mit einem Salat dazu und vielleicht auch noch ein Spiegelei und schon ist es eine vollwertige Mahlzeit. Kaiserschmarren oder Palatschinken gehen auch ziemlich flott.

Wenn es echt mal schnell gehen muss, gibt´s mal Frankfurter, oder Berner Würstel, die habe ich immer daheim.
Was ich gerne mache ist, ich koche immer gern ein bisschen mehr, viele Gerichte lassen sich super einfrieren. Gulasch z.b. oder Pasta ascicutta. Nudel dazu kochen und fertig. Da ich jeden Tag frisch koche bleibt auch oft was übrig, das wird dann auch noch am nächsten Tag fertig gegessen, eine schnelle Beilage dazu oder Salat und fertig.

GANZ ehrlich?
Wenns besonders, ganz dringend, superzackig schnell gehen muss, leg ich auf dem Heimweg schon auch mal einen Stopp beim nächsten Mäci oder Würstelstand ein ...

...wenn ich dann doch mal selber koche, werden's meistens Nudeln oder ein frischer Salat...

aaaber, weil wir ja hier im ichkoche.at Forum schreiben , hab ich mir gedacht, ich schau mal, was es dort so gibt - und hab das da gefunden: https://www.ichkoche.at/schnelle-rezepte/
Da sind wirklich ein paar coole Ideen dabei!

Nudeln mit Tomatensauce

palatschinken oder speck-käse-omelett - das geht wirklich sehr, sehr schnell und schmeckt eigentlich immer!