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Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Mi Jun 17, 2020 3:32 pm
von Speedy99
Hallo!

Ich möchte heuer Zitronenöl selber machen und dazu brauche ich jede Menge Zitronenschalen.

Hat jemand von euch Ideen oder Vorschläge, was ich mit dem Zitronensaft machen kann?

Über Anregungen würde ich mich sehr freuen.

Liebe Grüße

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Mi Jun 17, 2020 4:26 pm
von evagall
einfrieren und zwar in einer Eiswürfelschale, dann hat man bei Bedarf schön portionierten Zitronensaft zur Verfügung.

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Mi Jun 17, 2020 6:00 pm
von solo
Zitronenlimonade wäre ein Vorschlag.
Das Zitronenöl würde mich auch interessieren. Wie macht man das? Ich hatte mal ein gekauftes, das war richtig toll. Gibt es leider nicht mehr.

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Do Jun 18, 2020 8:05 am
von Wuppie
ich würde ihn auch einfrieren

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Do Jun 18, 2020 11:27 am
von Speedy99
solo hat geschrieben:
Mi Jun 17, 2020 6:00 pm
Zitronenlimonade wäre ein Vorschlag.
Das Zitronenöl würde mich auch interessieren. Wie macht man das? Ich hatte mal ein gekauftes, das war richtig toll. Gibt es leider nicht mehr.
Hallo Solo, ich werde zum Wochenende das Öl machen, das Rezept einstellen und den Link an dieser Stelle senden.

Ist das OK oder brauchst du es früher?

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Do Jun 18, 2020 4:02 pm
von solo
Speedy99 hat geschrieben:
Do Jun 18, 2020 11:27 am
solo hat geschrieben:
Mi Jun 17, 2020 6:00 pm
Zitronenlimonade wäre ein Vorschlag.
Das Zitronenöl würde mich auch interessieren. Wie macht man das? Ich hatte mal ein gekauftes, das war richtig toll. Gibt es leider nicht mehr.
Hallo Solo, ich werde zum Wochenende das Öl machen, das Rezept einstellen und den Link an dieser Stelle senden.

Ist das OK oder brauchst du es früher?
Ist vollkommen OK. Danke.

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Do Jun 18, 2020 4:53 pm
von IngeSkocht
Ich würde ihn Portionsweise einfrieren und an heißen Sommertagen eine Limonade daraus machen, auch ein Zitronen Kuchen ist sehr lecker.
lg Inge

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Fr Jun 19, 2020 5:16 am
von Doris2003
Ich würde ihn auch in einem Eiswürfelbehälter portionsweise einfrieren. An dem Zitronenöl wäre ich auch interessiert. Lg Doris

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Fr Jun 19, 2020 6:54 am
von grube1
Vl Zitronensirup?
Dazu 125g Zucker, Zitronensaft von 5 Zitronen und 125 ml Wasser aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud beiseite stellen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb gießen und noch heiß in eine Flasche füllen.

Re: Was tun mit viel Zitronensaft?

Verfasst: Sa Jun 20, 2020 7:07 am
von IngeSkocht
grube1 hat geschrieben:
Fr Jun 19, 2020 6:54 am
Vl Zitronensirup?
Dazu 125g Zucker, Zitronensaft von 5 Zitronen und 125 ml Wasser aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen. Den Sud beiseite stellen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb gießen und noch heiß in eine Flasche füllen.
Hallo grube1

❤dank für das Rezept,... eine frage, wie lange hält dann der Sirup ca.⁉☺

LG Inge