Geht ihr jetzt Bärlauch sammeln?

[IngeSkocht]

Ich war heute Nachmittag im Wienerwald Bärlauch sammeln, fast keine Leute unterwegs, mein Körbchen war voll ich glücklich

[grube1]

Eigentlich gar keine schlechte Idee mal ein selbst gemachtes Bärlauchpesto zu machen. Habe schon ein paar Pestos gemacht aber noch nie eins mit Bärlauch. Bis wann findet man den noch im Wald?

finden kann man ihn bis Mai..aber sobald er blüht verliert er an Aroma finde ich und es wird gefährlicher ihn mit Maiglöckchen zu verwechseln. Jetzt sind die Blätter schon recht lang; es wäre also höchste Zeit ihn zu ernten

[IngeSkocht]

Mein Bärlauch was ich gestern gesammelt habe, habe ich heute verarbeitet : Pestos und einen Teil eingefroren

LG Inge

[LudwigMadl]

Ich persönlich finde ja dass Knoblauchsrauke viel besser schmeckt.

[SandRad]

Ich persönlich finde ja dass Knoblauchsrauke viel besser schmeckt.

Von Knoblauchsrauke habe ich bis jetzt noch nie gehört. Kenne ich überhaupt nicht, sagt mir auch laut Foto nichts

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Bärlauch erkenne ich, aber diese Pflanze wohl eher nicht

[Wuppie]

Ich brauche nur über die menschenleere Strasse zu gehen und bin schon in einem großen Klostergelände. Dort wachsen Unmengen von Bärlauch. Heute habe ich 800g gepflückt.

[gaby1962]

Wir gehen auch Bärlauch sammeln, bei uns ist aber nix los, da sind wir alleine.

[minzzzblatt]

Ich persönlich finde ja dass Knoblauchsrauke viel besser schmeckt.

Mir sagt die Knoblauchsrauke auch nichts. Laut dem Wikipedia Foto glaube ich, dass ich sie sicherlich schon öfters gesehen habe, aber mir war nie bewusst, das man diese Pflanze auch essen kann. Wie schmeckt sie so, im Vergleich zum Bärlauch zum Beispiel?