ichkoche Forum

Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo

solo hat geschrieben: ↑

Fr Mär 01, 2019 6:40 am

Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo

Oh!
Was für eine Überraschung....

solo hat geschrieben: ↑

Fr Mär 01, 2019 6:40 am

Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo

Ich möchte zwar auch immer wissen, was drinnen ist - aber in dem Fall war es doch eine kulinarische Bereicherung. Kutteln hättest du sonst vermutlich nie probiert und gut geschmeckt hat es außerdem!

Stimmt. Außerdem bin ich ein Frauerl, welches den Hunden sagen kann: Kutteln sind was feines, habe ich schon probiert.

ErikaB2018 hat geschrieben: ↑

Sa Mär 02, 2019 9:51 am

solo hat geschrieben: ↑

Fr Mär 01, 2019 6:40 am

Urlaub in Jugoslavien (lange her): die Suppe wird serviert. Ist eine Art Tomatensuppe mit weißen Fleisch-Stücken.
Schmeckt gut, die Übersetzung der Speisekarte wird erst später gebracht:
Es sind Kutteln drinnen.
Und die Tischnachbarin sagt noch; das frisst unser Hund immer.
Seit dem möchte ich bei jedem Gericht einen deutschen Namen.

Liebe Grüße
Solo

Ich möchte zwar auch immer wissen, was drinnen ist - aber in dem Fall war es doch eine kulinarische Bereicherung. Kutteln hättest du sonst vermutlich nie probiert und gut geschmeckt hat es außerdem!

Der Name ist mir egal

Ein fremdsprachiger Begriff für eine österreichische Speise ist für mich in Ordnung.

und was wäre, wenn es den gast nachher noch bei der erwähnung von kutteln geekelt hätte?
ein onkel von mir betonte immer, dass er keinen hasen essen möchte, weil es ihn ekeln würde. sein bruder teilte ihm daraufhin lakonisch mit, dass das letzte backhendl kein hendl war, sondern ein hase. der onkel war jahrelang böse!
ich denke schon, dass ich wissen möchte was ich esse - genuss oder ekel findet vor allem im kopf statt!

Ja genau, ich möchte auch immer wissen was ich esse. Und kann dann immer noch entscheiden ob ich es esse oder nicht.

Ich finde es nicht richtig den Gast nicht zu informieren was er am Teller hat

Fremdsprachige Namen sind für mich völlig ok, außer wenn sie nur zum Angeben verwendet werden (ich kann mich an eine Werbung erinnern, wo der Ober von "Crepes mit Apricot-Konfitüre" schwadroniert hat, die dann natürlich einfache Marillenpalatschinken waren).

Bei manchen Eindeutschungen zieht sich alles zusammen... "gezupftes Schweinefleisch" tut echt weh.

Und Erdäpfel mag ich lieber als Kartoffeln.

Fremdsprachige Begriffe bei einem Gericht finde ich okay. Wenn ich im Ausland was in einem Restaurant bestelle, jedoch nicht weiß, welche Zutaten drinnen sind, dann koste ich auf jeden Fall. Somit habe ich schon einiges versucht, was ich zu Hause nicht gekocht hätte.