ichkoche Forum

Mozzarella muss immer in meinem Kühlschrank sein!
Ich verwende ihn klassisch natürlich - also kalt mit TOmaten und Basilikum und natürlich auch warm zum Überbacken....
ich finde er passt nicht nur auf Pizza und Aufläufe zum gratinieren sonder auch auf pikante Toasts,... meine Jungs lieben im Grill überbackene Käsebrötchen mit Pfeffer und Salz und etas Chili gewürzt. Ein schneller und leckerer Snack der sich noch dazu hervorragend als Verwertung von etwas älterem Brot eignet...

Für Feinschmecker das Gericht TARTIFLETTE!

Bärlauch Nudeln mit Mozzarella
Schinken Käse Strudel
Kasspotz`n
Topfentascherl mit Frühlingskäse gefüllt

besonders Weichkäse sollte Zimmertemperatur haben, daher rechtzeitig vor dem Servieren aus dem Eiskasten nehmen!

Ich schwöre auf Käse zum Überbacken und Gratinieren!

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 27. APRIL 2018 BEENDET

Wir bedanken uns für Ihre Teilnahme & die vielen interessanten Beiträge!

Kulinarische Grüße,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator